Avis COMITE GESTION RESTAURANT SCOLAIRE

Il est proposé un poste de chef.fe de cuisine en restauration scolaire, mais sans salaire affiché. Mission très large : production des repas, menus et coûts, gestion des stocks, hygiène, entretien, animation pédagogique, et en plus encadrement d’équipe + suivi RH (planning, recrutement, évaluations). L’avantage mis en avant semble être le travail sur produits frais avec développement du local et du bio.

Est-ce un poste avec énormément d’exigences au quotidien, et sans salaire annoncé est-ce vraiment raisonnable ? J’aimerais des retours d’employés/anciens sur la réalité du job.