DALIA MONTMARTRE Salaire
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Paris
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Les salaires sur les positions chez DALIA MONTMARTRE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
pâtissier

Comparaison des salaires — pâtissier

Médiane du marché : 2031 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

DALIA MONTMARTRE 2460 € +21.1%
LE PASSAGE LE PASSAGE BAR A VINS 2083 € +2.6%
LE CARNOTZET 2064 € +1.6%
MELODIE DES PAINS 1500 € -26.1%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

DALIA MONTMARTRE recrute pour des postes:

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail en équipe
  • 39H Travail en équipe

Expérience

  • 3 ans
  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables

Rémunération

  • mensuel de 2310,00 Euros à 2310,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2150,00 Euros à 2150,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • assurer les préparations et la mise en place de votre poste avant le service
  • le poste
  • participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec le Chef et l'équipe de cuisine
  • participer à l'élaboration des recettes saisonnières, en lien avec le Chef et l'équipe de cuisine
  • assurer le suivi des stocks et les inventaires
  • assurer le suivi des indicateurs économiques et des ratios de coût matière
  • vérifier le planning de l'équipe cuisine et s'assurer que l'effectif nécessaire est présent
  • assurer l'encadrement et la formation des commis attachés à votre poste

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat apprentissage
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en équipe

Expérience

  • débutant accepté
  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle
  • vous justifiez d'une première expérience en tant que commis de bar ou barman/barmaid
  • vous êtes proactif, force de proposition et n'êtes pas effrayé par le challenge
  • vous souhaitez évoluer dans une équipe dynamique de 30 personnes

Rémunération

  • selon profil
  • mensuel de 2150,00 Euros à 2150,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • le poste
  • du suivi des stocks et des inventaires
  • de retravailler la carte des cocktails tous les 3 mois pour respecter la saisonnalité
  • assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement des équipements
  • connaître les cocktails classiques et la base de la mixologie
  • D'assurer la plonge du bar et veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel de bar
  • de garantir et participer au respect des normes en matière d'hygiène au bar
  • encadrer l'équipe des commis et apprenti s de bar

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail en équipe

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • diplômé d'une école de cuisine, vous justifiez déjà d'une expérience d'au moins 2 ans
  • vous êtes proactif, force de proposition
  • L'idée de travailler des produits saisonniers dans une cuisine ouverte vous fait saliver

Rémunération

  • mensuel de 2700,00 Euros à 2700,00 Euros sur 12 moisPrimes

Responsabilité

  • de la fluidité de la mise en place du service et de l'envoi
  • de l'encadrement et de la formation des commis et chefs de partie
  • de l'élaboration des recettes, en lien avec le Chef et l'équipe de cuisine
  • du suivi des stocks et des inventaires, des commandes et de l'amélioration des process
  • du suivi des indicateurs économiques et du food cost
  • du respect des normes d'hygiène et sécurité et du bon entretien du matériel de cuisine
  • du respect des engagements en matière de responsabilité sociétale de l'entreprise

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H Travail en équipe

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • veiller au respect des procédures de travail

Rémunération

  • mensuel de 3390,00 Euros à 3390,00 Euros sur 12 moisPrimes

Responsabilité

  • de la fluidité de la mise en place du service et de l'envoi
  • de l'encadrement et de la formation des commis et chefs de partie
  • de l'élaboration des recettes, en lien avec le Chef et l'équipe de cuisine
  • du suivi des stocks et des inventaires, des commandes et de l'amélioration des process
  • du suivi des indicateurs économiques et du food cost
  • du respect des normes d'hygiène et sécurité et du bon entretien du matériel de cuisine

commise de salle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en équipe
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an
  • débutant accepté

Exigences

  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • vous justifiez d'une première expérience en service ou êtes super motivé à l'idée d'apprendre le plus beau métier du monde
  • vous aimez chouchouter les clients et garantir une expérience chaleureuse et inoubliable

Rémunération

  • mensuel de 2020,00 Euros à 2020,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1890,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • la préparation du service et la mise en place de la salle
  • assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service
  • assurer le service des plats et des boissons aux clients
  • du redressage des tables entre les services
  • assurer le soutien des chefs de rang
  • assurer le débarrassage et le nettoyage des tables
  • assurer le nettoyage du matériel et des locaux
  • respecter les engagements en matière de responsabilité sociétale de l'entreprise

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en équipe
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an
  • 6 mois

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • vous aimez chouchouter les clients et garantir une expérience chaleureuse et inoubliable
  • vous êtes proactif, force de proposition et n'êtes pas effrayé par le challenge d'une ouverture
  • vous souhaitez évoluer dans une équipe dynamique de 30 personnes

Rémunération

  • mensuel de 2045,00 Euros à 2045,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1875,70 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine
  • assurer le nettoyage du poste de façon autonome après le service
  • connaître et assurer le respect des recettes de la carte
  • participer à l'accueil et à la formation des nouveaux commis de cuisine
  • veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité et du bon entretien du matériel de cuisine
  • respecter les engagements en matière de responsabilité sociétale de l'entreprise
  • assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations préliminaires etc

hôtesse d'accueil

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • assurer un accueil téléphonique
  • orienter les personnes selon leur demande
  • étudier une demande client
  • renseigner un client

Rémunération

  • mensuel de 1791,70 Euros sur 12 mois

pâtissier

Rémunération

  • Mensuel de 2460.0 Euros