fortes qualités managériales et organisationnelles
vous possédez une expérience dans la gestion d'un restaurant en réseau
passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable / d'adjoint, dans ce secteur d'activité
Responsabilité
développer les talents de votre équipe dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table
piloter la gestion financière et administrative de votre restaurant
animer et accompagner vos équipes par un management de proximité
créer de la performance économique et commerciale
contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs
contribuer et assurer une expérience unique à vos clients
faire respecter la stricte application des règles HACCP
animateur d'une équipe de 10 à 25 personnes
La langue
espagnol
néerlandais
allemand
italien
russe
anglais
arabe
japonaise
chef
Avantages
salle de sport
plan d'epargne
tickets restaurants
remboursement transport
voiture de fonction
mutuelle
ordinateur portable
voiture de service
Exigences
dresser des plats pour le service
exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
exemple : travailler efficacement sans responsable
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
Responsabilité
profil recherché
reporting
activités et tâches spécifiques
veille concurrentielle
votre mission
cette description prend en compte les principales responsabilités ; elle n'est pas limitative
vos missions
chef de service
La langue
japonaise
tchèque
italien
espagnol
russe
néerlandais
portugais
anglais
assistant manager
Avantages
mutuelle
remboursement transport
tickets restaurants
salle de sport
voiture de service
titres restaurants
ordinateur portable
Exigences
rigoureux
assistant manager ou similaire: 1 an
qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
bonne présentation
organiser un planning du personnel
polyvalent
veiller à la satisfaction d'un client
dynamique
Responsabilité
création et mise à jour de documents
vous êtes responsable de la vérification et du suivi des caisses et supervisez le suivi administratif
gestion : Vous participez à la validation et au contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et des inventaires
vous veillez au bon déroulement des livraisons
gestion des agendas
gestion des commandes et des fournitures
vous veillez à satisfaire nos clients que ce soit sur place, à emporter ou en livraison dans les délais impartis
opérationnelle : vous participez au bon déroulement du service de l'ouverture à la fermeture du shop