
DOMAINE DE MONTJOIE Salaire
Ramonville-Saint-Agne
63 AVENUE DE L AEROPOSTALE, 31520 RAMONVILLE-SAINT-AGNE
Téléphone:
+33 5 61 14 15 00
Les salaires sur les positions chez DOMAINE DE MONTJOIE
DOMAINE DE MONTJOIE recrute pour des postes:
pâtissier
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Horaires normaux
Expérience
- 1 an
Exigences
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- doser des ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- préparer des aliments
- préparer des plats cuisinés
- préparer les viandes et les poissons
- types de desserts
- pâtisserie
Rémunération
- mensuel de 2459,00 Euros sur 12 mois
Responsabilité
- en l'absence du Chef de cuisine, il est responsable de la qualité des plats préparés en cuisine . ll participe à l'élaboration des menus à venir et des desserts
- est en charge du dressage des desserts lors des services
- il participe activement à l'entretien quotidien de la cuisine
- en l'absence du Chef de cuisine, il dirige et contrôle les tâches affectées à chaque collaborateur travaillant en cuisine et s'assure du respect de la législation du travail
- en l'absence du Chef de cuisine, il peut être amené à passer des commandes auprès des fournisseurs référencés
- il s'assure de la bonne rotation des stocks
- il assure les services du midi et du soir
- en l'absence du Chef de cuisine, il s'assure que les règles d'hygiène soient respectées
serveur
coordinateur
chargé de communication
réceptionniste en hôtellerie
technicien
chef
commis de cuisine
serveuse
serveuse de restaurant
Salaire moyen national
2587 €