DOMAINE DE PELVEZY

Responsabilités

• sous l'autorité de la responsable d'hébergement, l'employé de collectivité réalise l'ensemble des activités nécessaires à l'entretien et au nettoyage des gites et des parties communes pour contribuer à la satisfaction de la clientèle
• nettoyer et entretenir les parties communes
• contrôler l'approvisionnement des produits et matériels
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• signaler systématiquement sur le cahier de maintenance, à la reception, les pannes ou fuites constatées
• assurer la mise en place et le renouvellement du linge des chambres

Exigences

• règles d'hygiène et de propreté
• dépoussiérer les sols, les tapis, les meubles, les objets et aérer, désodoriser les pièces
• entretenir des locaux

Responsabilités

• suivi des quantités et recharges si nécessaire des buffets
• confection des menus
• assurer la propreté de la cuisine et de ses équipements

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
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• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• cuisson pains et viennoiseries
• mise en place de la salle
• service du petit déjeuner

Exigences

• dresser les tables
• débarrasser une table
• nettoyer une salle de réception
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• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
• accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
• enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
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• répondre aux demandes des clients durant leur séjour
• établir une facture

Exigences

• concevoir la séance d'animation et préparer le matériel et l'espace d'animation
• concevoir le programme des activités selon les spécificités du public
• guider les participants lors de la réalisation de l'activité ou proposer des adaptations selon leur progression
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• techniques d'animation de groupe
• techniques pédagogiques

Offres actuelles pour le poste: