Salaire EHPAD RESIDENCE LES DEUX CHATEAUX

Responsabilités

• vous assurez la préparation des entrées, plats chauds et desserts conformément aux menus établis et aux régimes alimentaires spécifiques des résidents
• une partie du poste est à assurer en service des repas aux résidents

Exigences

• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• cuisiner des plats pour des personnes âgées
• gestion des stocks et des approvisionnements
  Voir plus +8
• législation alimentaire
• modes de conservation des produits alimentaires
• procédures de nettoyage et de désinfection
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• modes de cuisson des aliments
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• mettre en marche des équipements de cuisine

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• élaborer en équipe le projet général de soins, s'intégrant dans le projet d'établissement, et coordonner sa mise en œuvre

Exigences

• actualiser le dossier médical du patient
• déterminer les besoins thérapeutiques et réaliser les soins médicaux
• recenser les symptômes, les dysfonctionnements, cerner l'environnement de vie du patient et procéder à l'examen clinique
  Voir plus +2
• renseigner, mettre à jour une documentation technique
• réaliser la prescription médicale, expliquer les modalités de traitement au patient et le conseiller sur l'hygiène de vie

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cerner l'état du patient et définir une surveillance médicale adaptée
• organiser le plan de soins infirmiers selon les besoins des patients et préparer le chariot de soins ou la trousse médicale
• réaliser des soins infirmiers
  Voir plus +1
• réaliser ou contrôler les soins d'hygiène, de confort et apporter une aide au patient

Offres actuelles pour le poste: