
EL MIDA Salaire
Paris
46 BOULEVARD DU TEMPLE, 75011 PARIS 11
SIREN: 804259943
Les salaires sur les positions chez EL MIDA
EL MIDA recrute pour des postes:
cuisinière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail en journée
Expérience
- 4 ans
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- BTS hôtellerie-restauration avec une spécialisation en gestion, en art culinaire ou en art de la table et du service
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'état des stocks
- lutter contre le gaspillage alimentaire
- organiser le traitement des commandes
Rémunération
- mensuel de 3000,00 Euros sur 12 moisRestauration
Responsabilité
- gérer les stocks d'ingrédients et de produits frais en passant les commandes aux fournisseurs
- assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène dans sa cuisine