ELLIS GOURMET BURGER FRANCE Salaire
Les salaires sur les positions chez ELLIS GOURMET BURGER FRANCE
ELLIS GOURMET BURGER FRANCE recrute pour des postes:
directeur
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail en journée
Expérience
- 2 ans
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- élaborer une stratégie commerciale
- gérer une situation conflictuelle
Rémunération
- mensuel de 2500,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration
Zone de voyage
- déplacements : Ponctuels Zone départementale
Responsabilité
- la gestion de l'établissement en élaborant le budget et en se chargeant des factures et des encaissements ; le contrôle de l'hygiène et de la sécurité de l'établissement et rappeler aux équipes les règles en vigueur ; le management, il se charge du recrutement et de la gestion d'une équipe de professionnels, de l'identification des dysfonctionnements, de la tenue de briefings ou de débriefings pour améliorer la qualité et la cohésion du travail et de la planification des horaires ; la commercialisation, il s'occupe de l'accueil des clients et du suivi relationne et gère la présentation et la valorisation de la qualité des produits ainsi que l'application du contrat commercial.savoir faire face aux imprévus et être capable de trouver des solutions en urgence ; l'analyse et la coordination afin de contrôler l'efficacité de ses équipes et la satisfaction des clients, grâce à une lecture globale de l'ensemble des activités de l'établissement ; la polyvalence pour pallier à toute éventualité pendant le service ; la créativité pour l'élaboration du menu et pour améliorer l'expérience des clients ; le dynamisme pour offrir aux équipes une ambiance de travail saine, tout en apportant la satisfaction aux clients ; un bon sens relationnel pour gérer les équipes et fidéliser les clients ; l'animation pour améliorer la cohésion des équipes et les faire progresser dans un but d'émulation collective ; la compréhension des collaborateurs pour les aider à évoluer en fonction de leur potentiel, de leur expérience, de leurs aspirations et de leur implication
plongeur
chef d'équipe
serveur
serveuse de restaurant
cuisinière
assistant manager
cuisinier
Salaire moyen national
2587 €