EURL LA GRANGE A PAIN Salaire

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  Burnhaupt-le-Haut
1 A RUE BASSE, 68520 BURNHAUPT LE HAUT
SIREN: 443791421
  Production
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Les salaires sur les positions chez EURL LA GRANGE A PAIN

EURL LA GRANGE A PAIN recrute pour des postes:

boulanger

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • CAP / BEP
  • boulanger ou similaire: 1 an

vendeur

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • vente: 1 an
  • vendeur : 1 an
  • salaire à définir selon expérience et profil

responsable hygiène sécurité environnement

Rémunération

  • 2 000,00€ /mois

Exigences

  • concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement
  • construire un plan d'action QSE
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • intervenir en Hygiène, Sécurité, Environnement en industrie
  • mettre en place des procédures qualité

Responsabilité

  • appliquer et faire appliquer au personnel les bonnes pratiques en matière de qualité, d’hygiène et de sécurité
  • former le personnel à l’HACCP
  • mettre en place l’ISO
  • mettre à jour les documents uniques des différentes boutiques
  • réaliser des audits internes
  • gérer les non conformités fournisseurs et suivre les alertes sanitaires
  • mettre en place des points de contrôle des produits, du nettoyage des matériels et locaux
  • vérifier de manière journalière la DLC des matières premières, des produits intermédiaires et semi-finis

Type de contrat

  • temps plein, CDI

chef

Rémunération

  • 3 000,00€ à 4 000,00€ /mois

Responsabilité

  • vous supervisez une équipe d'une dizaine de personnes
  • vous supervisez la production de l'équipe pâtisserie
  • vous êtes garant du respect des règles d'hygiène

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • chef patissier ou similaire: 3 ans

chef pâtissier

Rémunération

  • 2 500,00€ à 3 300,00€ /mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • vous êtes le garant du bon respect des règles d'hygiène

Exigences

  • sous chef pâtissier ou similaire: 2 ans

plongeuse

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • réaliser la plonge

chef pâtissière

Exigences

  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un espace de vente
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • experience : 5 ans

pâtissière

Éducation

  • CAP, BEP ou équivalent
  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • entretenir un espace de vente
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • nettoyer du matériel ou un équipement
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits

Responsabilité

  • confection de biscuits, entremets, crèmes, entremets, pièces montées

commise de cuisine

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons

livreuse

Exigences

  • charger des marchandises, des produits
  • définir un itinéraire en fonction des consignes de livraison
  • livrer une commande
  • méthodes de plan de tournée
  • vérifier des documents de livraison

Salaire moyen national

2587 €