FOND ROSE Salaire

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  Lyon
1 QUAI DU COMMERCE, 69009 LYON 9EME
SIREN: 530531987
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez FOND ROSE

Salaire estimé

€ 1920

Salaire médian chez FOND ROSE

€ 1920 Salaire le plus bas
€ 1920 Le salaire moyen
€ 1920 Salaire le plus élevé

FOND ROSE recrute pour des postes:

commis de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts, et profitez de l'excellence Bocuse pour vous perfectionner
  • contrôler la qualité en ayant le sens du détail
  • assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition
  • assurer la production dans le tempo, au moment du coup de chaud

Exigences

  • vous aimez travailler en équipe
  • secteur Restauration
  • niveau de qualification Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac
  • au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
  • expérience - 1 an, 1 à 7 ans

chef

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
  • faire briller la marque Bocuse au quotidien
  • etre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe
  • assurer le service tout en faisant progresser vos collaborateurs
  • relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe
  • organiser, mettre en place la salle de restaurant et la terrasse
  • respecter et faire respecter les procédures
  • veillez à l'état des produits, matériels et signaler les dysfonctionnements et les manques

Exigences

  • vous êtes dynamique et motivé
  • vous aimez prendre des responsabilités
  • vous aimez le contact avec la clientèle
  • vous aimez travailler en équipe
  • expérience 1 à 7 ans
  • secteur Restauration
  • vous aimez porter une double-casquette « formateur/responsable »
  • vous êtes rigoureux et attentif aux détails

assistant manager

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • 2000,00 à 2500,00 EUR par mois

Exigences

  • ce Poste est fait pour vous si …
  • vous êtes dynamique et motivé
  • expérience : 1 à 7 ans
  • expérience 1 à 7 ans
  • secteur : Restauration
  • secteur Restauration
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
  • votre capacité d'écoute auprès de vos clients et de vos collaborateurs est excellente

Responsabilité

  • faire briller la marque Bocuse au quotidien
  • assurer la direction de l'équipe restaurant en l'absence du manager
  • participer à la qualité du service par une attention soutenue portée aux clients et aux équipes
  • concourir à la gestion économique du restaurant en veillant à l'atteinte des objectifs de PMC et ventes additionnelles

barman

Responsabilité

  • mettre en place et entretenir le bar
  • nettoyer les verres, ustensiles et machines
  • garantir la qualité des prestations
  • accueillir et renseigner le client avec courtoisie
  • préparer et servir les boissons et cocktails
  • respecter des règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

  • vous êtes dynamique, motivé et rigoureux
  • vous avez un bon sens de l'observation et du détail
  • secteur Restauration
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
  • niveau de qualification BEP/CAP
  • au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c'est votre personnalité qui fera la différence

commis de salle

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • mise en place du pass et préparer le service
  • mise en place des condiments
  • connaître la carte, les menus et la composition des plats
  • satisfaire la clientèle en utilisant les standard établis par les Brasseries BOCUSE
  • mettre en place votre rang et préparer le service
  • vos Missions au quotidien

Exigences

  • vous êtes diplômé d'un CAP, BEP, BAC professionnel ou vous disposez d'une première expérience réussie
  • vous aimez le contact avec la clientèle
  • secteur Restauration, Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • secteur Restauration
  • niveau de qualification Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, BEP/CAP
  • vous êtes désireux d'apprendre, motivé et dynamique
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
  • débutant accepté

plongeur

Responsabilité

  • assurer le débarrassage des poubelles et ordures
  • aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
  • assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine
  • assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements …

Exigences

  • discipline et grande capacité de travail
  • bonne condition physique
  • sens du service, enthousiasme, professionnalisme, orientation client, goût du travail bien fait
  • connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
  • au sein des Restaurants & Brasseries de Lyon® Bocuse, c’est votre personnalité qui fera la différence