Salaire FOODCHERI

Responsabilités

• rattaché au Directeur du site de Production, vous pilotez l ensemble de la cuisine dans un souci d amélioration continue
• rattaché au Directeur du site de Production, vous pilotez l'ensemble de la cuisine dans un souci d'amélioration continue
• en contribuant à l actualisation et à l amélioration des process existants
  Voir plus +9
• vous êtes garant de l ensemble de la chaîne de production tout en respectant les plannings de volume pour lesquels vous contribuez
• vous êtes garant de l'ensemble de la chaîne de production tout en respectant les plannings de volume pour lesquels vous contribuez
• vous mettez en œuvre la politique RH et des valeurs de l entreprise auprès de vos équipes
• vous mettez en lien les ressources humaines et matérielles avec les plannings de volume de production
• en élaborant et en déployant les processus qui cadre le bon fonctionnement de production
• vous définissez les besoins de formation de vos équipes
• vous définissez l organisation nécessaire à la production
• vous êtes le garant de la qualité des productions réalisées par les équipes que vous managez
• vous assurez la communication interne pour une bonne coordinations des opérations

Exigences

• animer, coordonner une équipe
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• données d'activité d'une production
  Voir plus +39
• déterminer des mesures correctives
• mettre en oeuvre un programme d'accueil du personnel
• porter une appréciation gustative et olfactive
• procédures d'entretien d'appareils et instruments de contrôle et de mesure
• procédures de nettoyage et de désinfection
• procédés de fabrication alimentaire
• préparer des plats cuisinés
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• règles et consignes de sécurité
• réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
• rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
• utilisation d'instrument de prélèvement
• utilisation d'outils tranchants
• analyser, exploiter, structurer des données
• chaîne du froid
• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
• données de contrôle
• définir les données de programmation
• gérer les stocks
• modalités de stockage
• monter et régler une installation, une machine
• normes qualité
• procédures d'échantillonnage
• produits alimentaires
• réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
• réaliser un mélange de viande
• régulation et instrumentation
• surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• techniques de transformation des denrées alimentaires
• transformer des matières premières d'origine animale
• transformer des matières premières d'origine végétale
• traçabilité des produits
• établir des rapports de production et d'incidents
• vous avez une expérience significative d'au moins 5 ans sur un poste équivalent, notamment sur du pilotage d'équipes terrain
• vous êtes autonome et organisé , vous possédez de bonnes connaissances techniques
• vous êtes réactif et vos capacités d'analyse font de vous un excellent "problem solver"

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous appartenez au réseau de distribution sur la marque FoodChéri
• sucy-en-Brie
• bon entretien du véhicule
  Voir plus +17
• CDI Temps Complet
• retrait des colis de marchandises
• contrôle de la réception des produits
• assemblage des commandes des clients
• respect des normes d'hygiène
• vous avez une tournée définie que vous effectuez en respectant les délais et les horaires
• au sein de notre local bordelais, vous êtes un membre à part entière de l'équipe HUB, afin d'assurer la livraison des marchandises à l'aide d'un camion frigorifique de 12 m3
• vous assurez la répartition des livraisons
• le réapprovisionnement de frigos connectés
• vous assurez le bon entretien du véhicule
• réalisation des inventaires hebdomadaires et mensuels
• la cuisine centrale de Sucy-en-Brie, 7 rue de la Scierie, recherche un Chauffeur-Livreur afin d'assurer la livraison des marchandises en Ile-de-France à l'aide d'un camion frigorifique de 20 m3
• chauffeur-Livreur, passionné par votre métier ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant un équilibre vie privée et vie professionnelle ?
• vous assurez le réapprovisionnement et la mise en rayon des produits dans nos différents points de vente
• la bonne tenue du local et veiller à un environnement de travail agréable
• alors REJOIGNEZ-NOUS
• vous savez réaliser des inventaires

Exigences

• vous maitrisez les smartphones et les applications GPS
• vous maîtrisez les techniques d'inventaires ainsi que les gestes et postures de manutention
• vous maitrisez le chargement et le déchargement de marchandises
  Voir plus +8
• capacité à travailler de manière indépendante et en équipe
• vous n'avez aucun problème à circuler dans Paris et en Ile-de-France
• foodChéri
• vous êtes sérieux, ponctuel, autonome, rigoureux et réactif. La qualité de votre intervention fait de vous le garant de notre image et de celle de nos clients
• une expérience préalable dans le commerce de détail et/ou la logistique est un
• 2 ans d'expérience exigée, permis B plus de 2 ans Vous respectez le code de la route et les valeurs de FoodChéri pour assurer l'image positive de la société en tout lieu et à chaque instant
• 2 ans d'expérience exigée, permis B . Vous respectez le code de la route et les valeurs de FoodChéri pour assurer l'image positive de la société en tout lieu et à chaque instant
• vous êtes sérieux, ponctuel, autonome, rigoureux et réactif.La qualité de votre intervention fait de vous le garant de notre image et de celle de nos clients

Gains pour le poste chauffeur

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• chez FoodChéri, nous apportons le plus grand soin à nos Clients
• vous serez directement rattaché à la Responsable du Pôle Artistique
• nous souhaitons créer une relation durable et de confiance avec chacun d'entre eux
  Voir plus +21
• pour cela, nous cherchons celle ou celui qui saura leur proposer une expérience utilisateur hors norme
• seul product designer de l'équipe, tu es accompagné par un stagiaire / alternant que tu devras faire monter en compétences
• collecter et qualifier les besoins des Clients, prospects et utilisateurs internes
• vous êtes en charge de la livraison des fichiers aux normes techniques d'impression ou d'utilisation et accompagnez vos interlocuteurs dans la bonne prise en main de vos productions
• une brigade de 150 personnes cuisine maison tous les entrées, plats et desserts de la carte dans une trèèèès grande cuisine à Sucy-en-Brie, en région parisienne
• vous pilotez les projets de création artistique en lien avec l'image de FoodChéri auprès de ses clients et prospects, au sein du Pôle Artistique de la Direction Marketing
• maintenir et faire évoluer notre design système ainsi que tous les outils permettant d'enrichir le processus design
• en cohérence avec la stratégie marketing de FoodChéri et dans le souci d'enrichir l'identité visuelle de l'entreprise, vous concevez et réalisez les différents éléments graphiques PRINT et WEB
• tester et accompagner la mise en production des fonctionnalités crées
• tester les solutions design qui le nécessitent auprès de publics cibles
• pour nos solutions hébergées, vous pilotez le projet d'aménagement d'espace en lien avec les différents prestataires et interlocuteurs internes dans un souci d'ergonomie, de valorisation de l'espace pour le client et en cohérence avec l'image de FoodChéri
• vous assurez une veille sur les tendances marché et pilotez les benchmark pour proposer le visuel le plus adapté et efficace au regard de l'image de FoodChéri et de sa stratégie
• proposer des solutions design simples, cohérentes et innovantes pour satisfaire nos Clients
• dans cette optique, en tant qu'expert au sein de l'équipe Produit, tu accompagnes le Lead Product dans la création de nouvelles fonctionnalités sur les produits FoodChéri, Seazon et sur l'ensemble des outils internes
• réaliser les spécifications de ces solutions de bout en bout
• vous concevez les projets de création d'aménagement d'espace de restauration dans le cadre d'appel d'offre à l'aide de Rhinoceros 3D ou Autocad
• prise de contact
• lorsque ces derniers sont remportés, vous êtes en charge du pilotage de la réalisation de l'espace tel que vous l'avez conçu et en conformité avec la promesse client
• le Quotidien
• dans les bureaux, quand on ne se questionne pas sur l'avenir de l'alimentation , on étudie de près tout ce qui pourrait réduire au maximum l'empreinte carbone de l'entreprise
• vous ferez de la retouche photo pour perfectionner les visuels ou encore créer des illustrations à l'aide de la suite Adobe

Exigences

• 2 ans d'expérience minimum, alternance compris
• maitrise de la suite Adobe et de Rhinoceros 3D ou Autocad
• tu sais qu'un Client est ce qu'il y a de plus précieux pour une entreprise
  Voir plus +7
• tu aimes résoudre des problèmes )
• tu comprends et apprends vite en autonomie, au sein d'une équipe soudée
• tu sais communiquer avec tes pairs et avec des Clients
• tu es passionné par l'expérience Client )
• tu sais conceptualiser des écrans complexes et pas seulement des landing pages
• si tu as une expérience concluante en product design et tu es convaincu de pouvoir faire grandir nos produits, tu es la/le bienvenu
• tu sais rester organisé et structurer tes idées

Gains pour le poste designer

Responsabilités

• suivi et coordination hebdomadaire sur le terrain des activités de la cuisine R&D
• la Cheffe R&D sur l'ensemble des sujets relevant de la R&D
• la Responsable industrialisation des process pour toutes les mises en place de nouveaux process
  Voir plus +7
• vous coordonnez au quotidien le travail de la brigade pour assurer la sortie de la production
• vous êtes le garant de :- de la qualité gustative de la production- de la justesse des quantités produites- du respect des horaires de chacun et des planning prévus- de la mise en place de toutes les nouveautés dans la cuisine- de la formation continue des équipes, de l'intégration des nouveaux venus- de l'organisation quotidienne du travail de la brigade, de son efficacité et de la bonne ambiance dans l'équipe- du respect des normes d'hygiène et des pratiques HACCP
• le suivi de la bonne tenue de la cuisine R&D
• dans le cadre de votre travail, vous proposez également des améliorations des recettes existantes et contribuez à l'optimisation des plats
• la cuisine de 4-5 recettes par semaine comprenant : le passage des commandes / la cuisine / le dressage / le rangement et nettoyage de la votre poste
• L'accompagnement de la R&D pâtisserie
• un travail préalable à la cuisine sur les recettes avec la compréhension des dysfonctionnements, la mise en oeuvre de solutions, de rédaction de fiches techniques

Exigences

• consignes de distanciation sociale
• vous avez une qualification ou une expérience significative en cuisine
• vous maîtrisez l'usage des outils informatiques
  Voir plus +14
• vous êtes passionné de food
• vous avez déjà traité des volumes de couverts importants et la quantité ne vous fait pas peur
• vous êtes conscient des enjeux que représentent l'alimentation aujourd'hui sur les plans environnemental et de santé
• vous êtes calme, posé et managez les équipes avec bienveillance, en ayant en tête la progression de chacun
• expérience de chef de plusieurs années, validée dans un restaurant, en collectivité ou en traiteur
• méthodique et doté d'une maîtrise de tous les métiers de la brigade, vous aimez travailler en équipe
• vous avez envie de vous investir dans un projet qui a du sens et vous aimez l'aventure
• vous êtes autonomes dans vos tâches quotidiennes
• vous êtes rigoureux, précis, et rapide dans l'exécution de vos missions en cuisine
• vous êtes travailleur et rapide, vous avez des bases solides et pouvez cuisiner en autonomie et manager une équipe dans le même temps
• domaine Culinaire: 3 ans
• minimum Bac+2
• nous cherchons un profil avec un bon leadership, du charisme et une personnalité pour assurer une bonne prise en main de l'équipe
• vous aimez collaborer sur un mode transversal; vous avez à coeur d'évoluer professionnellement dans un environnement bienveillant et vous faîtes vous-mêmes preuve d'esprit d'équipe

Gains pour le poste chef de cuisine

Responsabilités

• effectuer des contrôles opérationnels sur le site de production concernant l'hygiène
• compiler et renseigner les donnés récoltées pour vos responsables
• participer aux recommandations d'amélioration de processus d'entreprise
  Voir plus +2
• notre site de production est basé dans le 94 et compte à ce jour plus de 100 collaborateurs, avec pour but ultime de satisfaire ses clients d'un point de vue culinaire et service
• la prestation s'offre aux particuliers et professionnels et se doit de respecter une ensemble d'engagement

Exigences

• concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement
• construire un plan d'action QSE
• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  Voir plus +30
• normes environnementales
• piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
• analyse statistique
• analyser la qualité des process
• animer, coordonner une équipe
• application procédures qualité
• appliquer un cadre juridique ou réglementaire
• concevoir et gérer un projet
• contrôler des données qualité
• contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
• contrôler la conformité des données ou des documents
• contrôler la qualité et la conformité des process
• contrôler la réalisation et les coûts d’une prestation
• contrôler la validité de qualification des moyens et des personnes
• créer une documentation technique
• démarche qualité
• enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences
• gestion budgétaire
• intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
• mettre en place une procédure de traitement des dossiers
• participer à un travail collaboratif
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réaliser une veille documentaire
• rédiger un rapport d'audit
• sensibiliser un public
• élaborer des actions ou des règles de prévention
• élaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• évaluer le coût des non-conformités
• vous faites preuve d'autonomie et de rigueur dans votre travail quotidien et n'hésitez pas à interagir avec vos collègues si nécessaire
• titulaire d'un niveau bac+2/+3 dans le domaine QHSE ou agroalimentaire, vous justifiez d'une première expérience dans le contrôle d'hygiène

Offres actuelles pour le poste: