FRED'S Salaire
Dijon
161 AV JEAN JAURES, 21000 DIJON
SIREN: 388336034
Les salaires sur les positions chez FRED'S
FRED'S recrute pour des postes:
boulangère
Avantages
- tickets restaurants
- plan d'epargne
- plan epargne
- mutuelle
Exigences
- cuire des pièces de viennoiserie
- bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- diviser la masse de pâte en pâtons
- défourner des pains et viennoiseries
- sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
- cuire des pâtons
- exemple : travailler efficacement sans responsable
Responsabilité
- créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
- contrôle de la température de la chambre froide
- vous innovez en créant de nouveaux produits
- vous fabriquez l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries
- L'accueil et informe le client avec professionnalisme
- le boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement
- vous conseillez les clients pour les fidéliser
- appliquer la politique commerciale de la société
La langue
- allemand
- espagnol
- italien
- arabe
- anglais
- portugais
- turc