GAIJIN RAMEN LAB Salaire

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Paris

SIREN: 884875279

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Les salaires sur les positions chez GAIJIN RAMEN LAB

Type de contrat

Horaires de travail

Expérience

Exigences

chaîne du froid
conditionnement des aliments
contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
dresser des plats pour le service
dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
définir des besoins en approvisionnement
goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Rémunération

Zone de voyage

Responsabilité

planification : Organiser et planifier les tâches quotidiennes pour assurer le service
préparation des aliments : Superviser la préparation des plats et s'assurer que les normes de qualité et de présentation sont respectées
gestion des stocks : Contrôler les niveaux de stocks et en informer le laboratoire de production
gestion du temps : Gérer efficacement son temps pour s'assurer que les commandes sont préparées et servies dans les délais impartis
communication : Communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination harmonieuse des opérations