Les salaires sur les positions chez GEORGES GROUPE
GEORGES GROUPE recrute pour des postes:
barman
La langue
anglais
Avantages
mutuelle
Exigences
excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service
grande rigueur dans l’exécution de ses tâches
véritable passionné du Service et de la Restauration vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite
goût et connaissances pour la cocktailerie et sommellerie
aime le travail en équipe, est positif et bienveillant
favorise un bon climat social
polyvalence sur le service en salle sur les ailes de saison
Responsabilité
participe d’un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle
assure la mise en place du bar, la production des cocktails et boissons et le service du bar
participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients
participe aux normes d’hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable
manage le stagiaire et/ou commis qui lui est attitré
assure la bonne communication entre la cuisine et la salle
venez animer la cocktailerie et créer des moments de plaisir pour nos Hôtes au Château de Mercuès
travaille conjointement avec la Maître d’Hôtel dans l’élaboration de la carte du bar
maître d'hôtel
La langue
anglais
Avantages
mutuelle
Exigences
excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service
excellente relation clientèle, empathique et chaleureux
grande rigueur dans l’exécution de ses tâches
goût pour la restauration étoilée et connaissance de la gastronomie
aime le travail en équipe, est positif et bienveillant
CDI avec annualisation du temps de travail Evolutif sur le poste de Maître d’Hôtel en 2023
rémunération entre 2600€ et 2700€ bruts par mois
Responsabilité
belles perspectives d’évolution au sein de l’entreprise
seconde le Maître d’Hôtel dans ces différentes tâches
participe aux normes d’hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable
participe d’un accueil professionnel et chaleureux de la clientèle
vous serez impliqué dans les différents espaces de restauration. Vous appréciez les produits régionaux et les Grands Malbec, et vous saurez les valoriser, en particulier ceux produits et élevés au Château de Mercuès
participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients
anticipe les demandes et les attentes des clients
véritable passionné du Service et de la Restauration vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite
chef
La langue
anglais
Avantages
mutuelle
Exigences
excellente présentation, très bonne éducation et savoir être
connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service
grande rigueur dans l’exécution de ses tâches
véritable passionné du Service et de la Restauration vous avez envie de vous investir dans un lieu unique pour en devenir un ambassadeur, en faisant vivre à nos hôtes une expérience insolite
goût et connaissance de la gastronomie
aime le travail en équipe et favorise un bon climat social
CDD saisonnier du 14/04 au 30/11/2022
contrat de 41h hebdomadaire
Responsabilité
participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux
assure la mise en place de la salle
est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle
anticipe les demandes et les attentes des clients
assure la réclame auprès du Chef et une bonne communication entre la cuisine et la salle
assure la connexion entre la salle et la cuisine en sortant les plats aidé du commis et/ou stagiaire
participe aux normes d’hygiènes et de sécurité en maintenant les lieux dans un état de propreté irréprochable
vous serez impliqué dans les différents espaces de restauration
caviste
La langue
anglais
Exigences
aisance relationnelle et goût du contact avec la clientèle
patience et diplomatie, écoute client
formation vente / commerce et/ou Expérience 3 à 5 ans probant
poste sédentaire
formation vin
WSET 2 ou équivalent
permis B exigé
esprit d’équipe
Responsabilité
accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
animer et dynamiser le magasin dans le respect des budgets alloués ,- Valoriser l’offre agritourisme et hôtelière du groupe Vigouroux auprès de vos clients
nous recherchons un Responsable Magasin Caviste passionné , enthousiaste , rigoureux et épicurien pour notre établissement « Atrium » implanté à Souillac
gérer la caisse, les stocks, les commandes de réappro et les inventaires
recruter de nouveaux clients particuliers en collaboration avec le service communication et la direction commerciale
transformer les clients du magasin en de véritables Ambassadeurs à travers le programme de fidélité
actualiser les présentations des produits, le facing, la vitrine, réceptionner les commandes et ranger la boutique
organiser les plannings d’ouverture et manager vos coéquipiers
Rémunération
22 à 24 K € annuel + Objectif sur ventes
sommelier
La langue
anglais
Avantages
mutuelle
Exigences
goût et connaissance de la gastronomie- Connaissance des différentes régions viticoles françaises, des appellations et méthodes de vinification
excellente présentation, très bonne éducation et savoir être- Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service- Grande rigueur dans l’exécution de ses tâches
Responsabilité
participe à l'excellent déroulement des services et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux- Assure la mise en place de la salle , les remontées de cave pour les remplissages quotidiens de la cave de jour- Est garant de la bonne utilisation des matériels, du linge, de la verrerie et de la vaisselle- Prend les commandes et exécute le service des vins et des boissons, incluant le bar, selon les méthodes de service de la restauration gastronomique étoilée- Anticipe les demandes et les attentes des clients
vendeur
La langue
anglais
Exigences
aisance relationnelle et goût du contact avec la clientèle
dynamique / enthousiaste
expérience d’un an minimum dans le secteur du vin
esprit d’équipe
sérieux / organisé
présentation, langage et tenue soignée en accord avec la culture de l’entreprise
A l’aise avec les outils informatiques
Responsabilité
participer à l’organisation des rayons
entretien et nettoyage quotidien
passer les commandes boutiques
assurer le service, la dégustation et le bon déroulement des « soirées dégustations »
accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
tenir la caisse
participer à la gestion des stocks et aux inventaires