GERES RESTAURATION Salaire
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Melun
1 ROUTE DE NANGIS, 77000 MELUN
Téléphone:
+33 1 64 10 22 90
SIREN:
378747992
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez GERES RESTAURATION

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
cuisinier
employe de restauration

Comparaison des salaires — cuisinier

Médiane du marché : 2080 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

Restaurant Ô deux Ânes 2227 € +7.1%
GERES RESTAURATION 2000 € -3.8%
Hôtel café-Miramar 1900 € -8.7%
DUCOIN 1500 € -27.9%
MOULIN ROUGE 1440 € -30.8%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

1 867 €/mois

Salaire net / mois

~1 457 €/mois

environ, avant impôt sur le revenu

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

12

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

GERES RESTAURATION recrute pour des postes:

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • conditionnement des aliments
  • contrôler la réception des commandes
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • mettre en marche des équipements de cuisine

Rémunération

  • mensuel de 1709,28 Euros à 1709,28 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1678,95 Euros à 1678,98 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • plonge vaisselle ou batterie, tâches de légumerie et nettoyage des locaux, aide au rangement des livraisons, approvisionnement des frigos boissons et laitage, mise en place des plateaux, couverts et verres, gestion de la sortie des poubelles, containers et des palettes

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le samedi
  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1891.0 Euros sur 12.0 moisPrimesCE
  • Salaire brut : Mensuel de 1891 Euros sur 12 moisPrimesCE
  • Salaire brut : Mensuel de 1891,00 Euros sur 12 moisPrimesCE

Expérience

  • 2 An(s)
  • 2 ans
  • 1 an

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Caisse
  • Faire preuve de leadership
  • Gérer son stress
  • Prendre des initiatives et être force de proposition
  • Superviser la préparation des aliments

Autorisation

  • B - Véhicule léger

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end
  • 35H Travail en journée

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 25H Travail en journée
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • batterie de cuisine
  • entretenir un équipement, une machine, une installation
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • plonge manuelle
  • réaliser la plonge
  • caractéristiques des produits d'entretien
  • gestes et postures de manutention

Rémunération

  • horaire de 11,57 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 1709,28 Euros sur 12 mois

employe de restauration

Rémunération

  • Mensuel de 1867.02 Euros

cuisinier

Rémunération

  • Mensuel de 2000.0 Euros

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • PrimesIntéressement / participationCSEComplémentaire santéà déterminer selon compétences + 13ème mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 moisPrimesIntéressement / participationCSEComplémentaire santé

Expérience

  • 2 An(s)

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1750,00 Euros sur 12 moisPrimesCE

Responsabilité

  • aide aux contrôle et rangement des livraisons de marchandises
  • recharge du self en préparations chaudes
  • tâches préliminaires de décontamination des matières premières du jour
  • nettoyage du poste de cuisson
  • aide aux préparations chaudes, cuisson
  • contrôle des températures des enceintes réfrigérées de fin de journée
  • etc

plongeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 moisCSEComplémentaire santé

Expérience

  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Plonge manuelle
  • Réaliser la plonge
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Autorisation

  • B - Véhicule léger

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • mensuel de 1766,96 Euros sur 12 moisPrimesCE

Responsabilité

  • aide aux contrôle et rangement des livraisons de marchandises
  • recharge du self en préparations chaudes
  • tâches préliminaires de décontamination des matières premières du jour
  • nettoyage du poste de cuisson
  • aide aux préparations chaudes, cuisson
  • contrôle des températures des enceintes réfrigérées de fin de journée
  • etc