GRAND HOTEL Salaire

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  Valenciennes
8 PLACE DE GARE, 59300 VALENCIENNES
Téléphone:  +33 3 27 46 32 01
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Les salaires sur les positions chez GRAND HOTEL

GRAND HOTEL recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • veiller au respect des procédures de travail
  • passionné par la cuisine, reconnu pour votre créativité, votre rigueur et votre esprit d'équipe, vous êtes peut-être notre nouveau Chef de Cuisine
  • idéalement issu d'une formation en cuisine , vous avez une expérience réussie et significative d'au moins 2 ans dans un restaurant type bistro en tant que chef de cuisine ou second de cuisine
  • vous vous distinguez par vos capacités à vous adapter et à diriger une équipe tout en composant avec les valeurs, les produits, et l'histoire du terroir

Rémunération

  • mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros sur 12 moisRestaurationCE

Responsabilité

  • vous êtes également le référent en matière d'hygiène et de sécurité
  • en tant que chef d'orchestre de la cuisine, vous coordonnez, dirigez et supervisez l'ensemble de l'activité, vous organisez et coordonnez le travail de l'équipe, gérez les stocks, veillez au bon fonctionnement du service, élaborez les cartes et les menus

employé de ménage

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 40H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • contrôler l'état du matériel
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • entretenir des locaux

Rémunération

  • mensuel de 2000 Euros à 2100 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • nous cherchons des personnes motivées et participatives; Du 01/04/2023 au 12/11/2023 Vos missions consisteront à : effectuer le ménage complet dans les chambres ; renouveler le linge de toilette , et envoyer le linge sale à la blanchisserie ; réapprovisionner si nécessaire les chambres en produits consommables

superviseur

Avantages

  • mutuelle

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • organiser et planifier l’ensemble du service
  • assurer le suivi des travaux, des contrats des prestataires relatifs à la maintenance/sécurité
  • interlocuteur avec les différents prestataires
  • suivre les politiques et s’assurer du respect des standards au sein de son département
  • gérer l'approvisionnement et maitriser les achats
  • respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité
  • prendre en charge les demandes particulières de clients
  • garantir le suivi des interventions et des prestations dans les délais impartis

Exigences

  • vous êtes réactif et dynamique avec une bonne résistance physique
  • vous possédez la maîtrise courante de la langue française, anglaise et idéalement d'une troisième langue
  • vous bénéficiez d'une première expérience réussie de 2 ans minimum en restauration, idéalement acquise dans un hôtel 4* auprès d'une clientèle internationale
  • vous avez une excellente présentation et vous avez le sens de l'organisation
  • nous faisons de cette vision une réalité en partageant nos valeurs avec nos collaborateurs
  • vous possédez idéalement un diplôme de type BTS Hôtellerie / Restauration ou Tourisme ou à minima, un Bac Pro
  • vous avez un esprit d'initiative et êtes force de proposition au quotidien

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 38H30 Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté
  • débutant accepté - expérience souhaitée

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle
  • encaisser le montant d'une vente
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • nettoyer une salle de réception

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros à 12,50 Euros
  • mensuel de 1900,00 Euros à 2150,00 Euros sur 12 moisRestaurationParticipation/action

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

esthéticien

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDD
  • indépendant / freelance

Rémunération

  • à partir de 1 670,00€ par mois

Exigences

  • assurer l’accueil des clients au sein de l'espace Détente
  • CAP / BEP
  • fournir au client les informations nécessaires sur les équipements à disposition
  • dispenser les soins du corps commandé par la clientèle
  • pratiquer les massages de type Californien
  • vous possédez une expérience significative dans ce poste au sein d’un établissement renommé et vous êtes titulaire d'un diplôme dans le secteur de l'esthétique et vous possédez une expérience significative d'un an minimum
  • esthétique: 1 an
  • institut de Beauté: 1 an

Responsabilité

  • dans ce cadre privilégié et afin d'accompagner notre clientèle lors de leurs séjours nous cherchons un ou une esthéticien masseur pour notre espace détente

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 45H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an - ou CAP cuisine
  • 1 an

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2338,00 Euros sur 12 mois
  • de 1600 à 1900 NET selon profil

Responsabilité

  • vous assisterez le chef de cuisine et son équipe sur les préparations culinaires, l'élaboration des salades etc

valet de chambre

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux
  • 39H Travail samedi et dimanche modulables

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • entretenir des locaux
  • contrôler l'état du matériel

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros à 11,50 Euros
  • horaire de 10,57 Euros

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous serez en charge de l'entretien du petits linges : utilisation machine à laver, séchoir, repassage

réceptionniste

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • CDI
  • début de contrat : septembre 2023

Horaires de travail

  • 42H Travail de nuit
  • 42H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté
  • 2 ans

Exigences

  • accueillir, orienter et renseigner un client
  • effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • effectuer le suivi des réservations
  • identifier, traiter une demande client
  • BAC ou équivalent
  • expérience en hôtellerie souhaitée
  • maitrise des outils informatiques
  • excellent relationnel

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2100,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 moisPrimes
  • mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 moisPrimesChèque repas

Responsabilité

  • traiter et saisir les réservations
  • contrôler la caisse
  • relation client
  • pratiquer l'upselling à l'arrivée du client
  • promouvoir les services proposés par l'hôtel
  • vérifier et contrôler quotidiennement les arrivées clients
  • préparer et mettre en place le buffet petit-déjeuner
  • contrôler et assurer le suivi de la satisfaction des demandes spécifiques des clients

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

réceptionniste en hôtellerie

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2160.00 Euros sur 12 moisselon expérience et qualification

Expérience

  • 6 Mois - Sur un poste similaire exigé

Éducation

  • Bac ou équivalent Hôtellerie

Exigences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Caractéristiques de l'offre touristique
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Identifier, traiter une demande client
  • maitrise de l'outil informatique
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 6 mois - une saison

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • selon profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais