GROS BAO Salaire
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Les salaires sur les positions chez GROS BAO
Simulateur de salaire
Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026
Période
Versements / an
€
Net (78.2%)
Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
| Cotisation | Taux | Mensuel |
|---|---|---|
| Assurance maladie | 0,75% | 37 € |
| Retraite | ~11.5% | 577 € |
| CSG / CRDS | 9,70% | 477 € |
| Total cotisations | 21.8% | 1 090 € |
Méthodologie et sources des données (2026)
Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :
| Cotisation | Source | Lien de référence |
|---|---|---|
| Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux | URSSAF | Taux et barèmes URSSAF ↗ |
| Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET Retraite complémentaire obligatoire | Bulletin-paie.com | Barèmes Agirc-Arrco ↗ |
| Synthèse des cotisations 2026 Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS) | LégiSocial | Tableau synthétique 2026 ↗ |
* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).
GROS BAO recrute pour des postes:
cuisinière
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- 5 ans
Exigences
- veiller au respect des procédures de travail
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- contrôler le dressage des plats
Rémunération
- mensuel de 3000,00 Euros à 4000,00 Euros sur 12 mois
second de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- fiches techniques de cuisine
- gestion des stocks et des approvisionnements
- préparer les viandes et les poissons
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- doser des ingrédients culinaires
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- dresser des plats pour le service
- élaborer des nouvelles recettes
La langue
- chinoise
- anglais
Rémunération
- mensuel de 2560,00 Euros à 3060,00 Euros sur 12 mois
sous-chef de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail le week-end
Expérience
- 5 An
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- tu es fan de la restauration asiatique et ouvert.e a la nouveaute
- expérience de 5 ans minimum dans la restauration
- tu as l'esprit d'équipe et une personnalité positive
- formation hygiène
- tu es organisé.e et rigoureux.se
La langue
- chinoise
- anglais
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Responsabilité
- assister le.la chef.fe sur l'élaboration des plannings des cuisines
- assister le.la Chef.fe de cuisine et le.la remplacer pendant ses absences
- participer activement à la réalisation des objectifs du restaurant
- vérifier le respect des fiches recettes fournies, de la qualité food, le goût et dressage de chaque plat
- respecter et faire respecter le plan nettoyage HACCP en restaurant et les règles de sécurité du PMS
- vérifier la mise en place avant chaque service
- respecter l'étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
- faire l'inventaire, passer les commandes, gérer et suivre les stocks pour lutter contre le gaspillage alimentaire
serveuse
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Travail le week-end
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- accueillir le client et l'installer
- effectuer le service des plats à table
- réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- tu es souriant.e, dynamique et motivé.e
- tu es organisé.e et rigoureux.se
- tu as l'esprit d'équipe et un bon relationnel
- tu aimes les défis et la nouveauté
- tu aimes manger, rigoler et tu es super sociable
La langue
- chinoise
- anglais
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- selon profil
Responsabilité
- servir les plats et les baos en expliquant leur dégustation
- faire la mise en place de la salle et du bar
- être garant de la propreté et du bon rangement du restaurant avant et après chaque service
- préparer les commandes du bar
commis de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2052.0 Euros à 2151.0 Euros sur 12.0 moisIndemnité transports
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- Débutant accepté
Exigences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
La langue
- Anglais
- Français
cuisinier
Type de contrat
- CDI Prépa.opérationnel.emploi
Horaires de travail
- 39H Travail en horaires décalés 2 jours de repos consécutifs
Expérience
- 1 An
Exigences
- dresser des plats pour le service
- tu es polyvalent et l'âme d'un intra preneur
- tu es organisé et rigoureux
- tu es pédagogue
- tu as de l'empathie et de la bienveillance
- tu résistes bien à la pression dans un environnement de croissance rapide
- tu es positif et tu as une belle énergie
- tu aimes manger, rigoler et les gens
La langue
- anglais
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- mensuel de 2150 Euros à 2320 Euros sur 12 moisTransport et mutuelle
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
Responsabilité
- utilisation d'outils tranchants et de matériel de cuisine professionnel
- effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
- respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies
- réaliser la mise en place pour le service
- réaliser les plats au wok
- communiquer avec le reste de la cuisine pour sortir les plats efficacement
- veiller au gaspillage et pertes en restaurant
- utilisation de la friteuse
commise de cuisine
Type de contrat
- CDI Prépa.opérationnel.emploi
Horaires de travail
- 39H Travail en horaires décalés
Expérience
- 2 An
La langue
- anglais
Avantages
- mutuelle
Rémunération
- mensuel de 2000 Euros à 2080 Euros sur 12 moisRestauration
Exigences
- tu es fan de la restauration asiatique et ouvert.e a la nouveaute
- expérience de 2 ans minimum dans la restauration
- tu as l'esprit d'equipe et tu as un bon relationnel
- formation hygiène
- tu aimes relever de nouveaux challenges
- tu minimises le gaspillage alimentaire
- tu es soigneux.se avec le matériel de cuisine et organises le rangement en cuisine
Zone de voyage
- déplacements : Jamais
Responsabilité
- effectuer le taillage/épluchage des produits de cuisine
- réaliser la cuisson des baozi
- réaliser la préparation des ingrédients
- réaliser la pâte, la farce à baozi et xiaolongbao
- veiller au gaspillage et pertes en restaurant
- participer à l'entretien et le nettoyage quotidien de la cuisine avant et après chaque service
- respecter les grammages et dosages des fiches recettes fournies
- respecter l'étiquetage, le conditionnement, le stockage et la DLC des produits avant et après ouverture
chef de cuisine
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 42H Travail en journée
Expérience
- 5 An
Exigences
- contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
- dresser des plats pour le service
- superviser la préparation des aliments
- diplôme culinaire ou ayant travaillé dans le secteur depuis au moins 5 ans
- diplôme HACCP
- nous sommes à la recherche d'un.e Chef.fe de Cuisine afin de nous accompagner dans notre aventure Tu aimes les nouveaux challenges, tu as une expertise de la cuisine chinoise ! Tu es dynamique, autonome, rigoureux et aime manager une équipe ? Enfin, tu kiffes l'univers de la food ? Ce job est fait pour toi
- human : apporte sa good vibes a la bao family
- detail-oriented : a le souci de bien faire, du détail et de la rigueur
La langue
- chinoise
- anglais
- bengali
Rémunération
- mensuel de 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Responsabilité
- améliorer les process de commande et les plannings pour optimiser la rentabilité
- être garant de la bonne gestion des stocks
- S'assurer du bon respect des process cuisine, des fiches recettes et de la qualité food
- briefer les équipes en cuisine sur toutes les nouveautés
- former les cuisiniers sur les nouvelles recettes et nouveaux process
- être le garant du bon fonctionnement de l'ensemble des équipements du restaurant et prendre en charge les réparations si nécessaire dans le budget défini
- être le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- respecter les engagements de rentabilité du restaurant
chef
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail le dimanche Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail le samedi
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2151.0 Euros à 2475.0 Euros sur 12.0 moisIndemnité transports
Zone de voyage
- Déplacements : Jamais
Expérience
- 24 Mois
Exigences
- Dresser des plats pour le service
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve d'autonomie
La langue
- Anglais
- Français