GROUPE ELITE RESTAURATION Salaire
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Joigny
15 RUE VALENTIN PRIVE, 89300 JOIGNY
Téléphone:
+33 3 86 19 37 40
SIREN:
331108753
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez GROUPE ELITE RESTAURATION

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
responsable paie

Comparaison des salaires — responsable paie

Médiane du marché : 3572 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

GROUPE ELITE RESTAURATION 3750 € +5%
MUTUALITE FRANCAISE NORMANDIE 2750 € -23%
Groupe Hospitalo-Universitaire APHP. Université Paris Saclay 1708 € -52.2%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

2 860 €/mois

Salaire net / mois

~2 231 €/mois

environ, avant impôt sur le revenu

Médiane du marché

3 750 €/mois

Recrutements / 12 mois

10

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.
Poste Entreprise Marché Écart Recrutement
responsable paie 3 750 € 3 750 € 0% 1x / 12 mois
  • Plus de 5 recrutements (taux de rotation élevé)
  • 3 à 4 recrutements
  • 1 à 2 recrutements

Les salaires sur les positions chez GROUPE ELITE RESTAURATION

Salaire moyen pour ce poste
Salaire moyen pour ce poste dans le pays
responsable paie
3750 €
-1%
3737 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
2 925 €
/ mois
Cotisations
825 €
/ mois
Brut
3 750 €
/ mois
Net annuel
35 106 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

GROUPE ELITE RESTAURATION recrute pour des postes:

electromécanicien

Responsabilité

  • suivi de la disponibilité permanente du matériel
  • nettoyage, réparation ou remplacement des éléments défectueux
  • participation à l’amélioration des procédures de maintenance
  • mise en place de dispositifs plus performants pour augmenter le rendement et la longévité des machines
  • rédaction des fiches techniques d’intervention et renseignement au niveau de la GMAO

assistant qualité

Responsabilité

  • réaliser des audits hygiène
  • réaliser un reporting hygiène hebdomadaire
  • gérer les audits hygiène insatisfaisants et définir des plans d'action
  • intervenir auprès des clients afin d'apporter un éclairage hygiène, soit lors d'appel d'offres soit lors de réunions clients
  • vous intégrez le service qualité et hygiène pour le suivi de nos cuisines centrales et sites en gestion
  • participer au traitement des résultats d'analyses
  • le repas livré
  • réaliser un accompagnement hygiène des sites satellites des cuisines centrales

Exigences

  • vous avez une expérience professionnelle de 3 ans minimum dans le domaine de l'hygiène, idéalement en restauration
  • vous êtes organisé , rigoureux , avec un bon relationnel, un esprit de cohésion, sachant travailler en groupe, étant capable d'anticiper, de s'adapter et d'écouter
  • vous maîtrisez l'HACCP, la microbiologie et la réglementation hygiène en restaurant. la connaissance de l'ISO 22000 est un plus

technicien

Responsabilité

  • traitement des absences en paie et auprès de la CPAM
  • etablir et vérifier les bulletins de paie
  • procéder aux virements
  • réaliser les travaux post-paie
  • maintenir les relations avec les organismes sociaux
  • suivre les adhésions / résiliations aux mutuelles et organismes de prévoyance
  • finalité de la fonction
  • S'assurer de la fiabilité de la paie dans son intégralité et réaliser l'ensemble des opérations liées à la paie et à la gestion administrative des salariés

Exigences

  • outils de bureautique pour le suivi et la gestion des dossiers
  • les savoirs être
  • règles de paie et charges sociales
  • bases du droit du travail
  • connaissance de CEGID souhaité
  • formation paie/RH
  • autonomie
  • discrétion

juriste

Responsabilité

  • assurer la réalisation et la mise en œuvre des marchés publics
  • mettre en œuvre les procédures de passation des marchés publics
  • suivre l’exécution des contrats et marchés et assurer un rôle de support juridique pour les services prescripteurs
  • traiter et suivre les éventuels litiges
  • participer aux actions de veille interne, au respect de la règlementation des marchés…
  • mettre à jour les bases de données du service et participer à la mise en œuvre des outils de gestion
  • suivre la performance économique
  • rédiger fiches techniques d’achat

Exigences

  • vous maîtrisez la règlementation des achats
  • vous maîtrisez les outils bureautiques
  • vous êtes organisé et autonome
  • vous avez le sens de l’organisation et faites preuve d’adaptabilité
  • vous êtes doté de qualités relationnelles qui vous permettent de travailler avec des interlocuteurs différents, internes et externes
  • débutant accepté
  • vos qualités rédactionnelles et votre esprit de synthèse vous permettent d’être à l’aise dans l’élaboration des différents types de documents que le poste de juriste
  • vous êtes spécialisé en achat/ marchés publics/ en droit des entreprises et vous disposez d’une expérience professionnelle de minimum d’un an dans le domaine des marchés ou des achats ou des entreprises ou des affaires

frigoriste

Exigences

  • permis B impératif
  • expérience 3 ans souhaitée
  • le poste est disponible immédiatement

Responsabilité

  • nous recherchons un Frigoriste qualifié et confirmé pour réaliser l'installation, la mise en service et la maintenance d'installations frigorifiques monopostes de conception technologique élémentaire, tels que petites chambres froides, meubles frigorifiques de vente, armoires réfrigérées pompes à chaleur de petite puissance, climatisations réversibles
  • il assurera sur instruction d'un technicien ou de son hiérarchique, l'assemblage et la maintenance systématique des installations frigorifiques de conception technologique complexe tels que centrales frigorifiques, installations à circuit secondaire de refroidissement pour les surfaces de ventes et les petits process industriels
  • il exercera l'activité en exploitant les documents techniques constructeurs et le dossier de l'installation
  • il sera en contact avec plusieurs interlocuteurs : le hiérarchique qui lui confiera son activité, contrôlera et validera ses choix et le client à qui il rendra compte du travail effectué et fera emarger les documents afférants à l'intervention
  • il pourra être soumis à des contraintes horaires et des astreintes particulières

assistant administratif

Responsabilité

  • participer à l'élaboration des cahiers des charges et des appels d'offres
  • gestion des dossiers clients
  • assurer une veille sur le marché pour repérer les produits
  • réaliser et mettre à jour les bases de données fournisseurs et produits
  • gestion des dossiers d’appel d’offres
  • organisation des réunions commerciales
  • vous construisez les dossiers pour y répondre dans les délais impartis et vous assurez de la remise des documents via la plateforme dédiée
  • correspondance et gestion des RDV

Exigences

  • etre rigoureux et méthodique, avoir le sens des priorités
  • nous recherchons un profil rigoureux, organisé et réactif, avec un un sens aigu du service et du contact
  • les outils informatiques est requise
  • faire preuve d'une grande disponibilité et être dynamique
  • passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995
  • être à l’aise avec le maniement des chiffres et des statistiques
  • bonnes qualités relationnelles et avoir une bonne esprit d'équipe
  • maîtrise des outils informatiques

directeur général

Rémunération

  • 43 - 50 k€ brut annuel

Type de contrat

  • FULL_TIME

Responsabilité

  • dans le cadre d’une nouvelle acquisition, nous recrutons un Directeur pour notre hôtel 4* d’une vingtaine de collaborateurs
  • vous portez les projets de rénovation de la partie hébergement et êtes moteur du développement de l’activité
  • définir une gouvernance et une direction stratégique de l'établissement, et soutenir l'ensembles des services dans la réalisation des objectifs opérationnels
  • définir une gouvernance et une direction stratégique de l'établissement, et soutenir l'ensembles des services dans la réalisation des objectifs opérationnels
  • assurer une conformité totale avec les contrôles/audits opérationnels et la législation en vigueur dans tous les domaines
  • assurer une conformité totale avec les contrôles/audits opérationnels et la législation en vigueur dans tous les domaines
  • optimiser les marges et les performances financières
  • maintenir les standards de qualité de produits et de services afin de dépasser les attentes des clients

Exigences

  • une expérience précédente dans un rôle de management général au sein d'une marque reconnue
  • 2 ans minimum sur un poste similaire
  • interagissant de manière positive avec tous les membres de l'équipe pour garantir une expérience client optimale
  • développer et fédérer de bonnes relations
  • la passion d'apprendre et de grandir, pour se développer et développer les autres

serveuse

Responsabilité

  • réaliser le service en salle pour 30 résidents
  • entretenir son poste de travail
  • connaître les normes HACCP
  • rigueur, Réactivité et sens de l'organisation sont des atouts pour ce poste

Exigences

  • si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous

acheteur

Responsabilité

  • recueillir les besoins des exploitants
  • élaboration d’un appel d’offres
  • participer à la rédaction des appels d’offres après sélection des fournisseurs
  • veiller et prospecter
  • prospecter et étudier le marché
  • rédaction de documents réglementaires
  • communication avec les sous-traitants
  • aide à la préparation des achats

Exigences

  • savoir gérer les priorités
  • poste basé dans l'Yonne, vous possédez une expérience confirmée et réussie dans une fonction similaire
  • vous possédez le sens de la négociation et êtes audacieux
  • vous faites preuve de rigueur, de méticulosité et d'organisation
  • votre intérêt pour l’univers de la restauration est indispensable
  • passionné de gastronomie et fort d’expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995
  • sens de l'écoute
  • aisance relationnelle

cuisinier

Responsabilité

  • organisation du travail et de la production
  • dressage des préparations
  • prendre en charge de la préparation et l’élaboration des plats, mets et des repas
  • assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine du site
  • intervenir lors de la finition des plats et contrôle de la qualité
  • préparer des repas fait maison en suivant les préconisations
  • réaliser les recettes prévues à la carte
  • approvisionnement/stockage

Exigences

  • vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines pour encadrer votre équipe
  • vous maîtrisez des outils informatiques
  • savoir s’adapter aux rythmes différents des services
  • savoir organiser son travail en fonction du personnel présent
  • formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 1 à 2 ans en cuisine traditionnelle ou collective
  • formation CAP ou BEP cuisine, vous justifiez d'une première expérience d'au moins 5 ans en cuisine traditionnelle ou collective
  • vous justifiez d’une première expérience d’au moins 3 ans en cuisine et vous adaptez rapidement
  • de formation CAP ou BEP Cuisine vous justifiez d’une première expérience d’au moins 5 ans en cuisine traditionnelle ou collective