Salaire HOTEL RESTAURANT

Responsabilités

• mise en place de la salle et de la terrasse ,service, débarrasser, nettoyage
• 1 Jour de repos hebdomadaire
• si HEURES SUPPLÉMENTAIRES PAYÉES
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• poste à Pourvoir de Avril à Septembre

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
  Voir plus +4
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• nous recherchons une personne dynamique, aimable, souriante ayant l'esprit d'équipe et un bon sens relationnel
• débutant accepté, formation sur place

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• dans une brigade de 4 cuisiniers + 2 plongeurs, gestion d'une équipe, préparation des commandes, chargé des achats quotidien, réalisation ds cartes et menus, préparation du service, mise en place, service

Exigences

• contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
• contrôler le dressage des plats
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +6
• superviser la préparation des aliments
• veiller au respect des procédures de travail
• concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• suivre l'état des stocks
• définir des besoins en approvisionnement
• vous avez nécessairement au moins 1 an d'expérience comme chef ou cuisinier unique

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• prospection téléphonique
• enrichissement / qualification des bases de données clients
• respect et participation au développement du plan d’action commercial
  Voir plus +22
• suivi et relance des clients débiteurs groupes etc
• suivi de la qualité des séjours et fidélisation client
• participation à la création de nouvelles offres ou actions commerciales etc
• réalisation
• participation aux réunions commerciales et techniques
• gestion des appels téléphoniques et réservations si besoin
• constitution et gestion des dossiers groupe (accueil
• RECEPTION- Savoir maîtriser l’ouverture/fermeture de la réception en cas de besoin- Gestion des appels téléphoniques et réservations si besoin- Facturation des groupes en départ- Suivi et relance des clients débiteurs groupes etc
• réalisation de devis commerciaux
• classement)
• gestion et optimisation du planning d’occupation des salles et chambres
• accueil et coordination des séminaires sur site
• facturation des groupes en départ
• participation aux salons et portes ouvertes etc
• COMMUNICATION COMMERCIALE- Participation aux salons et portes ouvertes etc
• L’établissement dispose de 7 salles de séminaires
• vous travaillez à 70% sur la partie séminaires, gestion des demandes entrantes, démarchage téléphonique, prospection, relances client etc…
• vous travaillez à 70% sur la partie séminaires, gestion des demandes entrantes, démarchage téléphonique, prospection, relances client etc
• réalisation de visites commerciales
• vous serez formé sur le poste et sur les procédures mises en place au sein de cet établissement. Vous serez par la suite en binôme avec l’attachée commerciale en poste
• facturation
• contrôle des installations et prestations sur place

Exigences

• cordialement
• vous possédez une première expérience sur ce type de poste et avait déjà fait de la réception OU, vous êtes chef de réception et souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une équipe commerciale

Responsabilités

• vous veillerez à l’application des normes d’hygiène et de sécurité, vous effectuerez le suivi commercial et financier de la structure selon les objectifs définis par la direction
• poste opérationnel, vous serez principalement sur la gestion du restaurant

Exigences

• vous êtes dynamique et réactif, et bénéficiez d’une expérience réussie sur un établissement similaire
• vous êtes un bon communicant et bon manager
• cordialement

Gains pour le poste assistante de direction

Responsabilités

• taux de réponses aux candidatures : 54%

Exigences

• CAP / BEP
• domaine Culinaire: 2 ans

Gains pour le poste cuisinier

Offres actuelles pour le poste: