IBAIA CAFE Salaire

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  Bordeaux
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Les salaires sur les positions chez IBAIA CAFE

IBAIA CAFE recrute pour des postes:

responsable de salle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel

Rémunération

  • horaire de 16,50 Euros à 20,50 Euros sur 12 mois

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • horaire de 10,98 Euros à 11,98 Euros sur 12 mois

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • entretenir un poste de travail
  • entretenir un outil ou matériel
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • horaire de 10,25 Euros sur 12 mois

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • temps plein, CDI

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle
  • ses qualités principales : - Excellent relationnel, présentation irréprochable- Autorité personnelle et diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer- Habileté et rapidité d'exécution- Bonne mémoire - Bonne condition physique, le travail s'effectuant debout, dans un environnement bruyant
  • restauration: 1 an
  • serveur : 1 an

Rémunération

  • horaire de 12,45 Euros à 13,45 Euros sur 12 mois
  • 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois

Responsabilité

  • accueillir et placer les clients
  • prendre les commandes
  • servir les commandes
  • aider en cuisine
  • comptabiliser quotidiennement les paiements en espèces
  • servir des boissons alcoolisées
  • veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
  • débarasser, nettoyer et redresser les tables

commis de cuisine

Rémunération

  • 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • acheter les ingrédients
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • relever la température de la nourriture
  • réception et stockage des denrées alimentaires
  • préparer des rapports
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats

plongeur

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • à partir de 10,95€ par heure

Responsabilité

  • utiliser un lave-vaisselle industriel ou laver la vaisselle et la verrerie à la main si nécessaire
  • vider rapidement le lave-vaisselle et ranger les éléments aux endroits appropriés
  • lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
  • aider les cuisiniers et les serveurs selon les besoins, surtout pendant les heures de pointe
  • signaler tout incident grave à la direction comme une panne de machine ou des installations défectueuses
  • tâches diverses selon le besoin
  • il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assure le débarrassage des poubelles et ordures
  • effectuer les tâches de nettoyage de base des locaux, y compris vider les poubelles, nettoyer les distributeurs de boissons et nettoyer toute éclaboussure et verre brisé

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • superviser la préparation des aliments
  • évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action

Rémunération

  • mensuel de 3500,00 Euros à 4000,00 Euros sur 12 moisPrimes

Responsabilité

  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
  • superviser l'ensemble des activités et leur résultat pendant toute la durée des services
  • réapprovisionner la mise en place au cours du service
  • respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire
  • recruter en collaboration avec le manager

chef

Type de contrat

  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12.0 moisPrimes

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

second de cuisine

Type de contrat

  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 12.0 moisPrimes

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe