IL MAESTRO Salaire
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Paris
159 AVENUE DE MALAKOFF, 75116 PARIS
Téléphone:
+33 6 68 09 73 32
SIREN:
393607163
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez IL MAESTRO

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

IL MAESTRO recrute pour des postes:

plongeur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en équipe

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • horaire de 11,07 Euros

Responsabilité

  • l'aide à la mise en place du matin
  • la plonge pendant et après le service
  • vous êtes motivés et avez l'envie d'apprendre dans un environnement familial
  • fermeture du restaurant dimanche soir et lundi

serveuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 30H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail le samedi Travail le dimanche Travail de nuit
  • Temps partiel - 16H/semaine Travail le samedi Travail saisonnier
  • 35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Rémunération selon profil
  • Salaire brut : Horaire de 12.02 EurosRémunération à la hauteur de votre engagement selon profil
  • AutreRémunération selon profil

Expérience

  • 1 An(s)
  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

directeur de restaurant

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2820.0 Euros à 3591.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 3 An(s)

Exigences

  • Assurer une communication efficace entre les équipes
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
  • Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
  • Diplôme manager dans l'hôtellerie restauration
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Favoriser un environnement de travail positif
  • Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1154.00 Euros à 1801.80 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre
  • 39H Travail en journée

Rémunération

  • Rémunération selon profil et exp

Expérience

  • 3 An(s)
  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

responsable de salle

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Rémunération selon profil et exp

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Techniques du service en salle
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

sommelier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Rémunération selon profil et exp

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision