contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
contrôler le dressage des plats
vous devez être autonome, sérieux , consciencieux
cuisiner des préparations culinaires
production culinaire
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
réaliser des fiches techniques de préparations culinaires
réaliser une gestion budgétaire
Responsabilité
gestion des approvisionnements et des commandes et du stock
second de cuisine
Éducation
CAP, BEP ou équivalent
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
cuisine orientale
cuisiner des préparations culinaires
doser des ingrédients culinaires
véhicule léger Souhaité
dresser des plats pour le service
mélanger des produits et ingrédients culinaires
vous devez être autonome, sérieux , consciencieux
Responsabilité
gestion des approvisionnements et des commandes et du stock
commercial
Rémunération
30 - 45 k€ brut annuel
primesChèque repas
Type de contrat
FULL_TIME
contrat à durée indéterminée Contrat travail
La langue
anglais
Horaires de travail
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
constituer un dossier de transport
créer une documentation technique
estimer les coûts et les délais d'une activité ou d'une prestation
informer, renseigner une personne
élaborer, adapter une proposition commerciale
bases en droit commercial et droit des douanes
réglementation du transport national/international
sens commercial et du service client
Responsabilité
dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons un/une Affreteur commercial pour notre agence de Sainte-Eulalie, proche Bordeaux
négocier les tarifs et délais avec les transporteurs
assurer la qualité de suivi des expéditions
assurer la gestion complète des dossiers d'affrètement
rattaché à la responsable d'agence, vous assurerez la bonne gestion de l'affrètement en respectant le meilleur rapport qualité/prix, les délais impartis et la règlementation en vigueur
société le transport et le bon acheminement de leurs marchandises, selon des modalités optimales de coût, de délai
afin d'atteindre les objectifs commerciaux définis par sa hiérarchie et de contribuer à la profitabilité et au bon