utiliser un lave-vaisselle industriel ou laver la vaisselle et la verrerie à la main si nécessaire
vider rapidement le lave-vaisselle et ranger les éléments aux endroits appropriés
aider les cuisiniers et les serveurs selon les besoins, surtout pendant les heures de pointe
signaler tout incident grave à la direction comme une panne de machine ou des installations défectueuses
tâches diverses selon le besoin
effectuer les tâches de nettoyage de base des locaux, y compris vider les poubelles, nettoyer les distributeurs de boissons et nettoyer toute éclaboussure et verre brisé
mesures covid habituelles
Exigences
cherche plongeur a temps plein ou similaire: 1 an
cuisinière
Type de contrat
CDD - 12 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche Travail en horaires décalés
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2365.0 Euros à 2450.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
12 Mois
Exigences
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Animer, coordonner une équipe
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
cuisinier
Type de contrat
CDD - 6 Mois Contrat travail
CDD - 5 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H/semaine Travail en journée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2063.0 Euros sur 12.0 mois
Salaire brut : Mensuel de 2350.0 Euros à 2650.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
Débutant accepté
3 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents
Bac ou équivalent
Exigences
CAP cuisine
Dresser des plats pour le service
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement