L AILE OU LA CUISSE Salaire
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Bordeaux
13 RUE VICTOR DURUY, 33200 BORDEAUX
Téléphone:
+33 6 12 13 40 40
SIREN:
789602257
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez L AILE OU LA CUISSE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

L AILE OU LA CUISSE recrute pour des postes:

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Horaires normaux
  • 43H Horaires normaux Repos dimanche et lundi

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits

Responsabilité

  • vous réaliserez des préparations culinaires de base et participerez au dressage de plats
  • vos missions: Vous assurerez la réception et le stockage des marchandises, ainsi que le suivi des bonnes règles d'hygiène
  • votre objectif sera d'être autonome sur votre poste, maintenir la qualité mise en place et faire progresser votre partie

Rémunération

  • salaire: 1800€ net

plongeur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge

Rémunération

  • mensuel de 2210,00 Euros sur 12 moisSMIC HOTELIER

Responsabilité

  • possibilité de faire de l'entretien dans la salle de restaurant
  • travail d'aide de cuisine

commise de salle

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • réaliser un service en salle
  • travail en équipe

Rémunération

  • mensuel de 1835,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous viendrez en soutien au niveau du service

serveur

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 1 an - saison sur le même poste

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception
  • débarrasser une table

Rémunération

  • mensuel de 1835,00 Euros à 1900,00 Euros sur 12 mois

chef

Type de contrat

  • CDD - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.00 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

barmaid

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • selon expérience
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 1 An(s) - OBLIGATOIRE
  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Réaliser un service en salle
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

plongeuse

Type de contrat

  • CDD - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail le dimanche

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Réaliser la plonge
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

second de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.00 Euros sur 12.0 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • selon profil et expérience

Expérience

  • 3 An(s) - SUR LE MEME POSTE

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service