Les salaires sur les positions chez LA BELLE SAISON
LA BELLE SAISON recrute pour des postes:
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
3 ans
Exigences
cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
mélanger des produits et ingrédients culinaires
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
Rémunération
mensuel de 3500,00 Euros à 4000,00 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
déplacements : Jamais
serveuse
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre la commande des clients
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
Rémunération
mensuel de 1800,00 Euros à 1879,00 Euros sur 12 mois
barmaid
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Autre établissement ouvert le week-end
Expérience
1 an
Exigences
prendre la commande des clients
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
vous avez le sens de l'accueil et du détail
Rémunération
mensuel de 1950,00 Euros sur 12 mois
Zone de voyage
déplacements : Jamais
Responsabilité
vous gérez le bar et envoyez les boissons
serveur
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
temps plein, Temps partiel, CDD
Horaires de travail
39H Autre établissement ouvert le week-end
Expérience
1 an
Exigences
débarrasser une table
réaliser un service en salle
avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ainsi qu’un langage adapté
être souriant, disponible, discret, agréable
vous avez le sens du détail
disponible le week-end
restauration: 1 an
serveur : 1 an
Rémunération
mensuel de 1850,00 Euros sur 12 moisselon profil
à partir de 1 786,00€ par mois
Responsabilité
accueil et prise de commande
accueillir les clients
participer à la mise en place du bar
présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
assurer le renouvellement du pain, des boissons, des ménagères,…
conseiller le client dans ses choix en cas d’hésitation
participer au briefing
débarrasser et redresser les tables
Zone de voyage
déplacements : Jamais
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
temps plein, CDI
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
4 ans
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
CAP / BEP
disponible le week-end
restauration: 2 ans
Rémunération
mensuel de 2100,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois
2 100,00€ à 2 300,00€ par mois
Responsabilité
la/le Second de cuisine est le relais naturel et le bras droit du Chef de cuisine
elle/Il participe à la satisfaction de chaque client en assurant les qualités organoleptiques et bactériologiques des entrées, plats desserts et grignotage
maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons
assure l’envoi des plats dans un délai cohérent
elle/Il anime, motive, coache et l’équipe cuisine en cohérence avec la dynamique impulsée par le Chef
participe à l’optimisation des approvisionnements au quotidien et des stocks cuisine en collaboration avec le directeur
utilise les mercuriales Groupe et commande chez les produits référencés chez les fournisseurs référencés
garantit un bon climat social au sein de son équipe cuisine et assure la remontée d’informations auprès de son
chef de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Rémunération
selon expérience
Responsabilité
maîtrise et/ou contrôle les diverses cuissons
elle/Il anime, motive, coache et l’équipe cuisine
assure l’envoi des plats dans un délai cohérent
utilise les mercuriales Groupe et commande chez les produits référencés chez les fournisseurs référencés
passe les commandes, organise et contrôle la réception et le stockage des matières premières et des produits d’entretien
garantit un bon climat social au sein de son équipe cuisine et assure la remontée d’informations auprès de son n+1
construit la carte et s'assure du respect des fiches techniques
met en place des actions correctives et contrôle leur mise en application lorsque les audits hygiène et les analyses microbiologiques ne sont pas conformes aux standards du Groupe
Exigences
une appétence particulière pour la pâtisserie serait un plus
plongeuse
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 1 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
gestes et postures de manutention
réaliser la plonge
essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
Rémunération
horaire de 10,25 Euros sur 12 mois
commise de cuisine
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
1 an
Exigences
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
dresser des plats pour le service
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
horaire de 10,25 Euros sur 12 mois
commis de salle
Exigences
nous cherchons une personne dynamique, ayant déjà eu des expériences dans la restauration et le service
vous devrez gérer la mise en place des tables et du service, gérer le nettoyage des zones visibles au public
votre organisation entre la prise de commandes et le service devra être irréprochable
sourire
vous devez avoir un bon sens du contact avec les clients et de la rigueur pour gérer vos tables
dynamisme
le sourire et l’accueil est le gage notre réussite
disponibilité
Responsabilité
au sein de l’équipe de salle, vous devrez gérer votre rang, et de vos clients ainsi que la propreté de vos tables
barman
Exigences
nous cherchons un Chef Barman qui soit dynamique, expérimenté et créatif
une expérience en mixologie serait un plus
une bonne connaissance en bière, vins, cocktails et digestifs est demandée
vous devrez conseiller les clients et animer votre bar
nous souhaitons une personne chaleureuse et conviviale qui ait une bonne relation avec la clientèle et qui sache parler de ses produits
Responsabilité
tenir et entretenir le bar
réaliser avec aisance l’ensemble des boissons proposées
respecter les mesures d’hygiène et de sécurité
mettre en place le bar et ses préparations
gérer les stocks et les commandes de boissons
créer des événements autour du bar
mettre en place la carte et l’adapter au fil des saisons
la Belle Saison recherche un Chef Barman qui a déjà de l’expérience. Vous devrez gérer le bar : de la mise en place au service