LA BIGOUDENE

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• caisse informatisée
• dresser les tables
  Voir plus +18
• débarrasser une table
• effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
• encaisser le montant d'une vente
• enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
• nettoyer une salle de réception
• principes de la relation client
• procédures d'encaissement
• préparer des boissons chaudes ou froides
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réaliser un service en salle
• techniques de port de plateaux/plats
• techniques de service à l'assiette
• utilisation de matériel de bar
• veiller à la satisfaction d'un client
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• recherche une personne motivé ,dynamique ,souriante et organisé
• expérience exigée
• travail en équipe

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
  Voir plus +24
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• chaîne du froid
• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• entretenir des équipements
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• conditionnement des aliments
• conditionner un produit
• contrôler la réception des commandes
• gestion des stocks et des approvisionnements
• mettre en marche des équipements de cuisine
• modes de conservation des produits alimentaires
• modes de cuisson des aliments
• procédures de conditionnement
• procédures de nettoyage et de désinfection
• préparer les commandes
• préparer un plan de travail
• réceptionner un produit
• stocker un produit
• suivre l'état des stocks
• utilisation d'outils tranchants
• utilisation de four

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• aider le cuisinier
• plonge
• faire en sorte que la cuisine soit propre en permanence, ainsi que les ustensiles et divers équipement
  Voir plus +1
• préparation basique en cuisine: couper les légumes, etc

Exigences

• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un équipement, une machine, une installation
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +5
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• réaliser la plonge
• éplucher des légumes et des fruits
• entretenir un poste de travail
• entretenir un équipement

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• 7 services

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +9
• communiquer avec l'équipe de salle
• effectuer le suivi des réservations
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• procéder à l'encaissement
• préparer des boissons chaudes ou froides
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• nous recherchons une personne dynamique, joviale, , alors si vous vous reconnaissez dans cette description, n'hésitez pas à postuler

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
• dresser des plats pour le service
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +6
• production culinaire
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• CAP / BEP
• restauration: 3 ans
• merci de me joindre directement au 0660155764

Offres actuelles pour le poste: