LA BOULANGERIE Salaire
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Bordeaux
48 RUE BARREYRE, 33300 BORDEAUX
Téléphone:
+33 7 52 33 50 78
SIREN:
319078572
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Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LA BOULANGERIE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

15

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

LA BOULANGERIE recrute pour des postes:

traiteur

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 7 Jour Contrat travail

Exigences

  • conduire une fermentation
  • cuire des pièces de viennoiserie
  • cuire des pâtons
  • défourner des pains et viennoiseries
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Expérience

  • débutant accepté

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros sur 12 mois

serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • encaisser le montant d'une vente
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • traiter une commande
  • vous êtes doté/e du sens du contact/qualités relationnelles, dynamisme

Rémunération

  • horaire de 10,85 Eurosselon expérience et qualification

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires variables

Expérience

  • 2 ans - 3 ans si non diplômé

Exigences

  • système Hazard Analysis Critical Control Point
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • élaborer des nouvelles recettes
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros sur 12 mois

vendeuse

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée
  • 35H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail le samedi Travail le dimanche Travail durant les vacances scolaires
  • Temps partiel - 15H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • Temps partiel - 24H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2179.49 Euros sur 13 mois
  • .
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 13 mois
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Expérience

  • 2 An(s) - Impérativement
  • 1 An(s)
  • 12 Mois - Dans la vente
  • Débutant accepté

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer des plats culinaires
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Types de produits boulangers
  • Types de pâtisserie

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais Zone départementale

Éducation

  • Aucune formation scolaire

boulangère

Type de contrat

  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage
  • CDI Contrat travail
  • CDD - 12 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail le dimanche
  • 39H/semaine Travail de nuit

Rémunération

  • Selon la grille apprentissage
  • A convenir selon savoir faire
  • Selon expérience

Expérience

  • Débutant accepté
  • 4 An(s)

Éducation

  • Aucune formation scolaire
  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie
  • Bac ou équivalent Boulangerie - BP Boulangerie

Exigences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

pâtissière

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 moisà négocier selon expérience

Expérience

  • Débutant accepté - 3 ans si non diplômé(e)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - sauf si + 3 ans d'expériences

Exigences

  • Confectionner des viennoiseries
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Types de pâtisserie
  • Préparer des glaces et des sorbets

boulanger

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 40H/semaine Travail en journée Travail de nuit Travail en horaires fixes
  • 39H/semaine Travail en horaires décalés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 2 An(s)
  • 12 Mois

Exigences

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais Zone départementale

pâtissier

Commerce

  • restauration
  • Restauration

Type de contrat

  • alternance

Responsabilité

  • garantie du respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : Qualité, Fraîcheur, Service et Propreté
  • production des sous-recettes
  • participation à l’élaboration des nouvelles recettes du mois avec la validation du chef Pâtissier
  • garantie du respect des règles définies par l’entreprise en matière d’Hygiène et de Sécurité
  • détaillage, Façonnage, Plaquage, Cuisson des viennoiseries
  • aide à la production de la gamme de snacking
  • contrôle de la qualité des produits finis
  • entretien de l’espace de production et des espaces de stockage

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité Travail le samedi Horaires annuels

Rémunération

  • .

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 5 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents

Exigences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Autorisation

  • B - Véhicule léger

vendeur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée Travail les week-ends et jours fériés Travail en horaires fixes Travail en horaires fractionnés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais Zone départementale

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie