LA DOLCE VITA NOVA Salaire

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Argenton-sur-Creuse

18 RUE DE LA GARE, 36200 ARGENTON SUR CREUSE

SIREN: 789120623

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Les salaires sur les positions chez LA DOLCE VITA NOVA

Type de contrat

Horaires de travail

Rémunération

Expérience

Éducation

Exigences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine