Les salaires sur les positions chez LA FOURNEE A BREST
LA FOURNEE A BREST recrute pour des postes:
pâtissière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail en journée
35H Horaires normaux
Expérience
débutant accepté
Exigences
conduire une fermentation
contrôler l'état des stocks
cuire des pièces de viennoiserie
diviser la masse de pâte en pâtons
doser des ingrédients culinaires
règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
techniques de tourage de pâte
caractéristiques des farines levure, additifs
Rémunération
à définir selon profils
selon profil
Responsabilité
entretien du poste de travail
gestion des stocks
cuisson de divers produits de viennoiseries / pâtisseries
vous contribuez à la mise en valeur des produits finis et renseignez le personnel de vente, participant ainsi à l'acte de vente
boulangère
Responsabilité
afficher plus d'offres
vous procédez aux cuissons/pré-cuissons des pâtons et défournez les pains
vous procédez à la préparation des pâtes à pains : pétrissage et façonnage mécanique, mise en forme manuelle et surveillance des étapes de fermentation
Exigences
1 an- en plus du CAPCette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents boulangerieCette formation est indispensable
pâtissier
Type de contrat
CDD - 24 Mois Contrat apprentissage
Horaires de travail
35H Autre
Rémunération
selon la législation en vigueur
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Conduire une fermentation
Cuire des pièces de viennoiserie
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de tourage de pâte
Faire preuve d'autonomie
vendeuse
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
35H
Rémunération
Salaire brut : selon le profil
Expérience
2 An(s) - en vente alimentaire spécialisée
2 An(s) - en vente
Exigences
Entretenir un équipement, une machine, une installation