LA MANGOUSTE Salaire
Alfortville
164 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 94140 ALFORTVILLE
SIREN: 434534079
Les salaires sur les positions chez LA MANGOUSTE
LA MANGOUSTE recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- temps plein, CDI
Rémunération
- 2 600,00€ par mois
Responsabilité
- préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- créer le menu
- suivre les recettes et les instructions de dressage
- acheter les ingrédients
- utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- relever la température de la nourriture
- nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- préparer des rapports
Exigences
- domaine Culinaire: 1 an