LA MANGOUSTE Salaire

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  Alfortville
164 RUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 94140 ALFORTVILLE
SIREN: 434534079
  Production
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Les salaires sur les positions chez LA MANGOUSTE

LA MANGOUSTE recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 2 600,00€ par mois

Responsabilité

  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • créer le menu
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • acheter les ingrédients
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
  • relever la température de la nourriture
  • nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
  • préparer des rapports

Exigences

  • domaine Culinaire: 1 an

pizzaïolo

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.65 EurosMutuelleRestauration
  • Salaire brut : Horaire de 11,65 Euros
  • Salaire brut : Mensuel de 2051,28 Euros à 2307,69 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

Expérience

  • 2 An(s)
  • 4 ans
  • 1 an - Cuisine, Boulangerie ou Pizzéria

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Exigences

  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza
  • Réaliser une garniture alimentaire
  • Techniques de tournage de pâte à crêpe

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end