Les salaires sur les positions chez LA POTINIERE

LA POTINIERE recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 45H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • chaîne du froid
  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • conditionnement des aliments
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • fiches techniques de cuisine
  • former du personnel à des procédures et techniques
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • législation alimentaire

Rémunération

  • mensuel de 4233,02 Euros à 4233,02 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous serez chargé en plus du service du midi et du soir d'assurer la gestion du personnel de cuisine et des stocks

bagagiste

La langue

  • anglais

Avantages

  • mutuelle

Type de contrat

  • temps plein, CDD

Exigences

  • vous êtes enthousiaste, chaleureux et dynamique avec l’envie de faire plaisir à nos clients
  • vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire
  • vous avez une excellente présentation et parlez anglais couramment
  • vous êtes titulaire du Permis de conduire B et vous avez l'habitude de conduire à la montagne, notamment lorsqu'il neige
  • convaincu ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV, votre saison d'hiver est peut être déjà sur le point de commencer

Responsabilité

  • assurer le stationnement des voitures des clients
  • ouvrir la portière du véhicule à son arrivée et aider les passagers à en sortir
  • sortir les bagages du véhicule et les transporter jusqu'à la chambre
  • maintenir l’entrée de l’hôtel propre, et s’assurer de la libre circulation des véhicules devant l’hôtel
  • taux de réponses aux candidatures : 61%
  • entretenir la propreté et le rangement de la bagagerie, et s’assurer de la sécurité des bagages qui y sont stockés
  • accompagner les clients dans leurs déplacements
  • effectuer les courses à l'extérieur de l'hôtel demandées par le client

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 41H Travail en équipe
  • 42H Horaires normaux

Expérience

  • 3 ans
  • 5 ans

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • procédures de nettoyage et de désinfection
  • règles et consignes de sécurité
  • chaîne du froid

Rémunération

  • SELON PROFIL ET EXPERIENCE
  • mensuel de 2484,00 Euros à 2484,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2484 Euros à 2484 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • activités principales
  • gestion des budgets et des stocks
  • animer les équipes et maintenir la motivation

commise de cuisine

Type de contrat

  • saisonnier - 2 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 10 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée
  • 42H Travail en journée

Expérience

  • 6 Mois
  • débutant accepté
  • 6 mois

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • éplucher des légumes et des fruits
  • chaîne du froid
  • conditionnement des aliments
  • conditionner des produits
  • lutter contre le gaspillage alimentaire

Rémunération

  • selon profil et expérience
  • selon expérience
  • mensuel de 2100,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • vous vous occuperez de la mise en place des équipements et de la préparation des plans de travail
  • vous préparerez les ingrédients culinaires
  • vous ferez la mise en place des plats et du service
  • services midi et soir, deux jours de fermeture dont le mercredi
  • salaire à négocier selon expérience

plongeuse

Type de contrat

  • saisonnier - 7 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 10 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 5 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée
  • 42H Travail en journée
  • 39H Horaires normaux
  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • réaliser la plonge
  • gestes et postures de manutention
  • PRISE DE POSTE LE 1er JUIN

Rémunération

  • selon profil et expérience
  • horaire de 11,72 Euros
  • mensuel de 2098,46 Euros à 2098,46 Euros sur 12 mois
  • horaire de 11,52 Euros
  • horaire de 11,27 Euros

Responsabilité

  • utiliser le lave-vaisselle de manière efficace et sûre, en respectant les normes de nettoyage et de désinfection appropriées
  • laver à la main les articles délicats et les casseroles/poêles selon les besoins
  • en tant que plongeur/se, vous jouerez un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l'hygiène dans la cuisine et les zones de restauration de notre établissement
  • entretien de l'équipement : Nettoyer et entretenir régulièrement le lave-vaisselle et les autres équipements de cuisine, en veillant à leur bon fonctionnement et à leur longévité
  • votre responsabilité principale sera de garantir le nettoyage efficace et l'organisation de la vaisselle, des ustensiles, des casseroles et des poêles, tout en respectant les réglementations en matière de sécurité alimentaire
  • nettoyage et entretien : Effectuer des tâches de nettoyage générales dans la cuisine
  • maintenir un stock suffisant de vaisselle propre, d'ustensiles et de verres, en veillant à ce qu'ils soient facilement accessibles au personnel de cuisine pendant les heures de service
  • respecter les consignes de sécurité alimentaire, y compris les pratiques d'hygiène personnelle, pour éviter les contaminations croisées et les maladies d'origine alimentaire

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 24 Mois Contrat apprentissage
  • Saisonnier - 7 Mois Contrat travail
  • Contrat à durée déterminée - 10 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : Salaire en fonction de l'âge
  • Salaire brut : Salaire à négocier selon expérience

Expérience

  • Débutant accepté

Autorisation

  • B - Véhicule léger

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Accueillir, orienter, informer une personne
  • Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Modalités d'accueil
  • Nettoyer une salle de réception

chef

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée

Rémunération

  • selon profil et expérience

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits

Autorisation

  • B - Véhicule léger

barmaid

Type de contrat

  • CDD - 12 Mois Contrat apprentissage

Horaires de travail

  • 35H

Rémunération

  • Salaire brut : En fonction de l'âge

Expérience

  • Débutant accepté

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser un service au bar
  • Réaliser un service en salle

barman

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • selon expérience

Responsabilité

  • dans une équipe dynamique et au sein d'un établissement ouvert à l'année, nous recherchons 2 barmen

serveuse

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail le dimanche Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire à négocier selon expérience

Expérience

  • 1 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office