LA TRATTORIA Salaire

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5 avis au total
  Boulogne-Billancourt
4 RUE YVES KERMEN, 92100 BOULOGNE BILLANCOURT
Téléphone:  +33 6 64 76 27 78
  http://www.restaurant-latrattoria.fr
SIREN: 449221837
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez LA TRATTORIA

LA TRATTORIA recrute pour des postes:

serveur de salle

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 9 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 2 ans - en tant que serveur

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • mensuel de 2450,00 Euros sur 12 moisPrimes

Responsabilité

  • vous aurez la responsabilité du bon déroulement du service

chef de cuisine

Exigences

  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • contrôler le dressage des plats
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • veiller au respect des procédures de travail
  • experience : 3 ans - EN CUISINE

pizzaïolo

Type de contrat

  • CDD - 9 Mois Contrat travail
  • CDI Contrat travail
  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 35H/semaine Travail le samedi
  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 EurosSuivant profil et expérience
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2051.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté
  • 1 An(s) - fabrication pizzas

Exigences

  • Cuire une pizza au four
  • Former une pâte à pizza
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
  • Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
  • Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Respect des délais de préparation

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine
  • CAP, BEP et équivalents Pizzeria

plongeur

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 8 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail
  • CDD

Horaires de travail

  • 24H Travail en horaires fractionnés travail en coupure
  • 35H Travail en horaires fractionnés travail en coupure
  • 35H Horaires variables travail en coupure

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • vous êtes motivé, ponctuel

Commerce

  • propreté et hygiène
  • Propreté et hygiène

Rémunération

  • mensuel de 1212,00 Euros sur 12 moisselon profil
  • 1 650,00€ par mois
  • mensuel de 1750,00 Euros sur 12 moisheures supplémentaires

Expérience

  • débutant accepté - une expéreince serait un +

Responsabilité

  • vous assisterez l'équipe en cuisine, vous avez le sens sdu travail en équipe et êtes organisé

cuisinier

Type de contrat

  • Saisonnier - 4 Mois Contrat travail
  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés
  • 39H/semaine Travail le samedi
  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • selon profil et expérience
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 EurosSuivant profil et expérience

Expérience

  • 6 Mois - appréciée
  • 1 An(s)
  • Débutant accepté

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

serveuse

Type de contrat

  • Saisonnier - 5 Mois Contrat travail
  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
  • 39H/semaine Travail en horaires décalés
  • Temps partiel - 28H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2337.00 Euros à 2857.00 Euros sur 12 mois
  • selon profil et expérience
  • selon expérience et compétences

Expérience

  • 1 An(s) - Minimum 3 saisons en service
  • 3 Mois
  • 6 Mois - souhaitée
  • 1 An(s)

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Prendre une commande client
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de contrôle de soi

second de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • animer, coordonner une équipe
  • anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • CAP cuisine
  • chaîne du froid
  • contrôler l'état des stocks
  • contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • déléguer, responsabiliser

Rémunération

  • mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois

Expérience

  • 6 Mois

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer un service après-vente
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette

plongeuse

Type de contrat

  • saisonnier - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • temps partiel Travail en horaires fractionnés travail en coupure
  • 39H Horaires normaux

Exigences

  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • entretenir un outil ou matériel

Expérience

  • débutant accepté
  • débutant accepté - une expérience serait un +

Rémunération

  • horaire de 11.65 Euros sur 12 mois
  • 1700 EUROS NET

Responsabilité

  • vous aurez en charge la plonge de la batterie, la vaisselle et l'entretien de la cuisine

chef

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en horaires fractionnés travail en coupure
  • 35H Horaires variables travail en coupure

Expérience

  • 1 an - une saison au moins

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • vous êtes motivé, ponctuel et organisé

Responsabilité

  • travail en binôme avec le chef
  • vous vous chargerez des entrées et desserts et aide à l'envoi pour le service

Rémunération

  • mensuel de 2050,00 Euros sur 12 moisselon profil+ heures supplémentaires

Salaire moyen national

2587 €