LE CAVEAU DE LA BIERE

Exigences

• entretenir un poste de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  Voir plus +5
• plonge manuelle
• réaliser la plonge
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• utilisation de machine de plonge automatisée
• experience : Débutant accepté

Gains pour le poste plongeuse

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
  Voir plus +9
• stocker un produit
• + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• production culinaire
• préparer les viandes et les poissons
• mettre en marche des équipements de cuisine
• + Participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
• préparer des desserts
• suivre l'état des stocks
• respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  Voir plus +9
• préparer les viandes et les poissons
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• éplucher des légumes et des fruits
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• doser des ingrédients culinaires
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue

Avantages

• tickets restaurants
  Voir plus +4
• mutuelle
• titres restaurants
• plan epargne
• plan d'epargne