LE CENTRAL Salaire

Chabanais
10 RUE DE VERDUN, 16150 CHABANAIS
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+33 2 31 68 07 47
SIREN:
820865418

Les salaires sur les positions chez LE CENTRAL

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
chef de cuisine
cuisinier

Comparaison des salaires — chef de cuisine

Médiane du marché : 2708 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

BALTARD AU LOUVRE 2350 € -13.2%
LE CENTRAL 2000 € -26.1%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

1 956 €/mois

Salaire net / mois

~1 526 €/mois

environ, avant impôt sur le revenu

Médiane du marché

2 100 €/mois

Recrutements / 12 mois

20

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.
Poste Entreprise Marché Écart Recrutement
chef de cuisine 2 000 € 2 750 € -27,3% 3x / 12 mois
cuisinier 1 900 € 2 073 € -8,3% 2x / 12 mois
  • Plus de 5 recrutements (taux de rotation élevé)
  • 3 à 4 recrutements
  • 1 à 2 recrutements

Les salaires sur les positions chez LE CENTRAL

Salaire moyen pour ce poste
Salaire moyen pour ce poste dans le pays
chef de cuisine
2000 €
48%
2944 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
1 560 €
/ mois
Cotisations
440 €
/ mois
Brut
2 000 €
/ mois
Net annuel
18 723 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

cuisinier
1900 €
13%
2140 €
Net (78.0%) Cotisations (22.0%)
Net
1 482 €
/ mois
Cotisations
418 €
/ mois
Brut
1 900 €
/ mois
Net annuel
17 787 €
Taux de cotisations
22%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

LE CENTRAL recrute pour des postes:

barmaid

Type de contrat

  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail le samedi

Expérience

  • 6 mois

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • selon profil

pâtissière

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
  • effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
  • entretenir un espace de vente

Rémunération

  • suivant le profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

femme de chambre

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 7 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 25H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
  • contrôler l'état du matériel
  • désinfecter et décontaminer un équipement
  • entretenir des locaux

Rémunération

  • horaire de 11,27 Euros à 11,70 Euros sur 12 mois

plongeur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • réaliser la plonge
  • éplucher des légumes et des fruits
  • N'hésitez pas à nous contacter au 0231510960 ou par mail lecentral.isigny@yahoo.fr et demandez Marie

Rémunération

  • mensuel de 1900,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 6 Mois Act. Formation pré.recrut

Horaires de travail

  • 20H Horaires normaux planning sur 3 jours

Expérience

  • débutant accepté - sens du contact client

Exigences

  • accueillir une clientèle
  • encaisser le montant d'une vente
  • loterie, jeux
  • législation sur le tabac
  • procédures d'encaissement
  • produits de librairie et papeterie
  • proposer un service, produit adapté à la demande client
  • réaliser la mise en rayon

Rémunération

  • SMIC

Responsabilité

  • presse

chef de cuisine

Rémunération

  • 2000 euros net, plus les heures supplémentaires
  • 2200 euros net, plus les heures supplémentaires
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée
  • 39H/semaine Travail en journée Travail le samedi

Expérience

  • 5 An(s) - en cuisine : chef(fe) ou second
  • 2 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Savoir travailler en totale autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 2 Mois Contrat travail
  • contrat travail saisonnier - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée ou bien contrat de 23h
  • 39H Travail en journée
  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté
  • 6 mois

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • procéder à l'encaissement
  • réaliser un service au bar
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • veiller à la satisfaction du client

Rémunération

  • horaire de 11.65 Eurossuivant expérience
  • selon profil
  • horaire de 12,00 Euros

cuisinière

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée
  • 35H Autre heures supplementaires à prevoir

Expérience

  • 4 An
  • 1 an - en cuisine ou pizzeria

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement
  • transmettre une technique, un savoir-faire
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1800 Euros sur 12 mois
  • A negocier selon profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéPrimes

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 1 An(s) - en service minimum

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services

Cheffe ou chef de cuisine en brasserie

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • CSEComplémentaire santéPrimes2000 euros net, plus les heures supplémentaires

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais Zone départementale

Expérience

  • 5 An(s)

Exigences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité