LE DETOUR Salaire
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Paris
102 RUE RAMBUTEAU, 75001 PARIS 1
Téléphone:
+33 7 81 04 21 67
SIREN:
811795749
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LE DETOUR

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

8

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

LE DETOUR recrute pour des postes:

plongeuse

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 8 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • gestes et postures de manutention
  • réaliser la plonge
  • postes ouverts à tous

Rémunération

  • A définir avec l'employeur

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 6 Mois

Éducation

  • Bac ou équivalent Restauration
  • Bac+2 ou équivalents

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Procéder à l'encaissement
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie

Autorisation

  • B - Véhicule léger

serveur

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Travail en journée Travail saisonnier

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2050.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 moisPrimes

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Lecture de plan de salle
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée
  • 39H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 1600.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2215.00 Euros sur 12 moisAutreSalaire plus élevé selon expérience

Expérience

  • Débutant accepté
  • Débutant accepté - expérience appréciée

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail en journée

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
  • effectuer le service des plats à table
  • prendre une commande client
  • procéder à l'encaissement
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • effectuer le suivi des réservations
  • lecture de plan de salle

Rémunération

  • négociable selon profl

second de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 9 Mois Contrat travail
  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros sur 12 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2585.00 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 2 An(s) - même poste sur 2 saisons
  • 6 Mois - même poste ou commis de cuisine

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration

Exigences

  • Dresser des plats pour le service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

plongeur

Type de contrat

  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réaliser la plonge
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de réactivité

Autorisation

  • B - Véhicule léger

serveuse

Type de contrat

  • CDD - 40 Jour(s) Contrat travail
  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés
  • 40H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2180.0 Euros sur 12 moisRestaurationHébergementSelon profil, 1700€ NET minimum
  • 2000€ NET

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Maîtrise de la cuisson des viandes et poissons

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

cuisinière

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 14.70 Euros sur 12 moisRestaurationHébergementSelon profil, 1800€ NET minimum + Heures supplémentaires payées

Expérience

  • 1 An(s) - sur même poste

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Maîtrise de la cuisson des viandes et poissons
  • Dresser des plats pour le service
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

commise de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 24H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 1766,92 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais