Les salaires sur les positions chez LE DOMAINE DE L ASTRAGALE
LE DOMAINE DE L ASTRAGALE recrute pour des postes:
technicien de maintenance
Avantages
mutuelle
Type de contrat
temps plein, CDD
Rémunération
2 150,00€ par mois
Responsabilité
procéder à la mise en service et hors service des hôtels et logements
savoir diagnostiquer une panne sur toute installation
procéder aux réparations
vérifier et entretenir les installations sanitaires
savoir effectuer divers petits travaux de plâtrerie, peinture, menuiserie, revêtement sol et muraux, vernis, etc…
taux de réponses aux candidatures : 58%
entretien des locaux
entretien et réfection des logements employés
Exigences
etre autonome
etre force de proposition
anticiper les réparations et avoir le sens du détail
bonne communication requise et esprit d'équipe
econome
Responsabilité
passage de commande pour les Chefs de cuisine
réceptionner la marchandise et la contrôler
gestion administrative : Rapprochement BL / Facture- Suivi des avoirs
livraison de la marchandise sur les 3 hôtels
implication dans les inventaires de fin de mois
rattaché au Responsable des Achats, nous recherchons pour la saison d’été un livreur/Econome pour nos 3 hôtels dans le sud
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
nettoyage du camion de livraison
Exigences
permis B obligatoire
poste logé
barman
La langue
anglais
Exigences
expérience réussie de 2 ans minimum
Responsabilité
accueillir et conseiller la clientèle
etablir les facturations et les encaissements
participer aux inventaires
préparer les cocktails
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
former stagiaire et commis
assurer le nettoyage et l’entretien du bar
assurer le service en salle ou au comptoir
réceptionniste
La langue
anglais
Responsabilité
accueillir les clients à leur arrivée et assurer les modalités administratives
présenter les prestations de l’hôtel
assurer la gestion des réservations et la tenue du planning
organiser la bonne coordination avec les équipes d’étages
gérer les départs clients, la facturation et l’encaissement des règlements
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
Exigences
diplômé d’un BTS Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie d’un an minimum en tant que réceptionniste
vous avez un excellent sens de l’accueil, vous êtes organisé et disponible et aimez travailler en équipe
second de cuisine
Responsabilité
assister le Chef de cuisine pendant la préparation des menus et participer à leur élaboration
assurer la mise en place de la cuisine en fonction de l'activité, veiller au bon déroulement des préparations culinaires
organiser la bonne coordination entre la cuisine, la plonge et les différents points de restauration
participer à l'élaboration des nouvelles cartes, participer aux inventaires fins de mois
intégrer et former les nouvelles recrues, gérer le planning de l'équipe dans le respect de la législation
gérer le stock des produits alimentaires, passer les commandes de matières premières et stocks et en assurer le contrôle
contrôler et superviser le nettoyage et l’ordre en respectant les critères HACCP
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
agent de maintenance
Exigences
expérience de 5 ans minimum
polyvalent et autonome, vous êtes capable de vous adaptez à différente demandes et d’organiser les priorités
Responsabilité
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
directeur
Responsabilité
concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés
définir les besoins et recruter les équipes
rattaché au Directeur Général, vous êtes le responsable de la performance des établissements qui vous sont confiés en lien avec la politique du Groupe et dans un objectif de qualité et de rentabilité économique
mise en place d’actions de promotions de l’établissement
concevoir et prendre en charge le management et l'animation de toutes les équipes
dynamiser la mise à jour du document unique d’évaluation des risques avec la Direction Technique
contrôler, maîtriser et optimiser les coûts
contrôler les comptes clients / suivi des encours clients
Exigences
vous avez le sens du service, êtes organisé, rigoureux, avec un bon esprit d’analyse et d’anticipation, vous savez gérer les priorités
issu d'une formation en hôtellerie/restauration, et fort d'une expérience réussie de plusieurs années en direction de site 4* ou 5*, vous êtes un homme ou une femme de terrain, opérationnel
vous aimez les challenges
concierge
La langue
anglais
Responsabilité
distingué et discret , vous avez un excellent sens de l’accueil et savez établir et entretenir des relations personnalisées dans un but de fidélisation de notre clientèle
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
faciliter le déroulement du séjour des clients en répondant à leurs demandes
gestion des relations avec les prestataires extérieurs
transmettre les informations spécifiques relatives aux clients aux autres services concernés et s’assurer du bon relai des demandes en son absence
Exigences
diplômé d’un Bac ou BTS en Hôtellerie Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie de 3 ans minimum en tant que Concierge dans une structure aux prestations similaires
vous êtes organisé et disponible
la maîtrise d’une autre langue est un atout
commis de cuisine
Exigences
vous avez une formation restauration – CAP – BEP vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Commis de cuisine ou de stages significatifs
BEP vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Commis de cuisine ou de stages significatifs
vous avez une formation restauration
vous connaissez et respectez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les consignes de sécurité
Responsabilité
production
aide au dressage de plats
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
organisation de ses activités
respect des règles d’hygiène
valet de chambre
Responsabilité
nettoyer les parties communes des étages et de l’hôtel
nettoyer les chambres à blanc ou en recouche et ranger les chambres d'hôtel après l'utilisation par le client
entretenir les offices
offrir les clefs d'un univers raffiné qui s’exprime dans l’accueil, le sourire, les attentions, les douces prévenances...le sentiment d'un "autre chez soi"
prévenir la Gouvernante des problèmes techniques rencontrés dans les chambres
Exigences
expérience réussie dans l’hôtellerie saisonnière en catégorie 5