Salaire LE FOURNIL BRETON

Responsabilités

• postuler par courriel à : lefounilbreton29@free.fr ou par téléphone

Exigences

• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• mettre en place/rafraîchir l'étal , disposer les produits et afficher les prix
  Voir plus +7
• organiser, aménager un espace de vente
• procéder à l'encaissement
• répondre aux attentes d'un client
• types de pain
• types de produits boulangers
• types de pâtisserie
• types de sandwichs

Offres actuelles pour le poste:

Gains pour le poste pâtissier

Exigences

• boulage des pâtons
• conduire une fermentation
• diviser la masse de pâte en pâtons
  Voir plus +2
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Exigences

• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un espace de vente
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +2
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Exigences

• CAP / BEP
• boulanger ou similaire: 1 an