LE LAZZARO Salaire
Colombelles
3 ROUTE DE CABOURG, 14460 COLOMBELLES
Les salaires sur les positions chez LE LAZZARO
LE LAZZARO recrute pour des postes:
cuisinière
Type de contrat
- CDI Contrat travail
Horaires de travail
- 35H Autre
Rémunération
- Salaire brut : Mensuel de 2179.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
Expérience
- 3 An(s) - poste similaire
Éducation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Exigences
- Animer, coordonner une équipe
- CAP cuisine
- Concevoir des recettes et menus
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple