LE PATACREPE Salaire

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Marseille
164 BOULEVARD MIREILLE LAUZE, 13010 MARSEILLE 10
SIREN:
830158911

Les salaires sur les positions chez LE PATACREPE

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

LE PATACREPE recrute pour des postes:

serveuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté - si formation sinon 3 mois d'exp

Exigences

  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • accueillir les personnes
  • caractéristiques des alcools
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • dresser les tables
  • débarrasser une table
  • encaisser le montant d'une vente
  • lecture de plan de salle

Rémunération

  • horaire de 11,27 EurosPrimesMutuelle

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

directeur

Responsabilité

  • rattaché à la direction générale Groupe vous piloterez un réseau de 7 à 10 restaurants
  • votre mission principale est de manager les Directeurs de Restaurants pour qu’ils atteignent leurs objectifs économiques
  • vous devez vous assurer que toutes les dispositions relatives aux Process Patacrêpe soient correctement appliquées et mises en œuvre
  • vous vous assurez que toutes les obligations règlementaires soient respectées et la documentation obligatoire soit à jour
  • en cas de besoin vous êtes en mesure de remplacer l’un de vos Directeur ou autre Collaborateur
  • doter d’une bonne capacité d’analyse vous êtes force de proposition et impliqué au quotidien dans la réussite de vos restaurants
  • pour ce faire vous êtes constamment disponible par téléphone / mail et en déplacement 4 jours sur 5
  • par ailleurs vous réaliserez des audits ponctuels sur les autres restaurants du Groupe

directeur de restaurant

Rémunération

  • à partir de 2 200,00€ par mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI
  • CDI Cadre 43H
  • 2200€ à définir selon les compétences l’expérience du candidat + Prime sur objectifs

Responsabilité

  • avec votre équipe vous êtes responsable de la réussite économique de votre restaurant
  • vos principaux objectifs sont exprimés en termes de chiffre d’affaires, d’achats de marchandises et de masse salariale
  • par ailleurs, en tant que Directeur vous restez responsable des attributions de vos subordonnés
  • vous devrez donc réaliser les embauches , réaliser les plannings en collaboration avec vos managers et optimiser les achats du restaurant
  • il est indispensable que vous créiez un esprit d’équipe et une ambiance de travail pour pouvoir déléguer et prendre du recul de manière à préserver le souci du détail
  • vous êtes donc autant garant de la qualité du service ou de la propreté des locaux, que du respect des normes HACCP ou encore du respect des fiches techniques édictées par le Groupe
  • vu la taille et la fréquentation de l’établissement vous devrez participer de manière active à tous les services clés de la vie du restaurant
  • sur de très petit services, pour ne pas affecté les ratios de rentabilité, vous serez amené à prendre un carré ou vous occupé du bar tout comme vos serveurs ou responsables de salle

Exigences

  • expérience d’au moins trois ans à un poste similaire indispensable ; références requises
  • excellent commercial
  • excellent manager
  • excellent communiquant
  • bon gestionnaire
  • homme de terrain
  • bon relationnel
  • grande disponibilité

plongeur

Type de contrat

  • temps partiel, CDI
  • temps plein, CDI
  • CDI temps partiel 20h/semaine, de 22H à 01H, 6jours/7
  • nombre d'heures : 20 par semaine

Rémunération

  • 10,00€ à 11,00€ par heure
  • à partir de 1 480,00€ par mois

Exigences

  • expérience à un poste similaire souhaitée
  • connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté
  • discipline et grande capacité de travail
  • bonne condition physique

Responsabilité

  • placé sous les ordres du chef cuisinier et du second, le plongeur est chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que de tout le matériel utilisé en cuisine
  • il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assure le débarrassage des poubelles et ordures
  • lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, il aide la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
  • plongeur est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine. La politique du Groupe Patacrêpe est de former au maximum ses employer pour les voir évoluer au sein de la hiérarchie

responsable de salle

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans
  • 6 mois - sur le même type de poste

Exigences

  • enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • organiser et contrôler le service en salle
  • organiser un planning du personnel
  • procédures d'encaissement
  • règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • caractéristiques des alcools

Rémunération

  • mensuel de 1700,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois
  • selon profil

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires variables

Expérience

  • 6 mois - en restauration

Exigences

  • techniques de service des plats
  • modalités d'accueil
  • accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
  • conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
  • accueillir les personnes
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • dresser les tables
  • nettoyer une salle de réception

Rémunération

  • salaire à négocier selon profil

cuisinier

Type de contrat

  • temps plein
  • temps plein, CDI
  • CDI de 39h
  • CDI de 39H
  • SMIC Hôtelier

Rémunération

  • à partir de 1 400,00€ par mois
  • à partir de 1 572,00€ par mois
  • à partir de 1 480,00€ par mois

Responsabilité

  • aider à la mise en place
  • réceptionner et ranger les marchandises
  • éplucher les légumes
  • préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
  • laver les salades
  • suivre les recettes et les instructions de dressage
  • préparer les garnitures, etc
  • utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine

Exigences

  • expérience à un poste similaire souhaitée
  • grande capacité de travail
  • forte motivation
  • sens de la discipline
  • aptitudes à travailler en équipe
  • résistance au stress et bonne condition physique
  • domaine Culinaire: 1 an
  • cuisinier : 1 an

barman

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 26H Travail samedi et dimanche
  • 35H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • nettoyer une salle de réception
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Rémunération

  • horaire de 11,52 EurosMutuelleheures suppl
  • horaire de 11,27 EurosMutuelleheures suppl

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commise de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H/semaine Travail en horaires décalés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Exigences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail en horaires décalés Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés

Rémunération

  • 1800 euros net

Expérience

  • 3 An(s) - Sur un poste similaire

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office