LE PAVILLON DES BOULEVARDS Salaire
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Bordeaux
120 RUE DE LA CROIX DE SEGUEY, 33000 BORDEAUX
SIREN:
812940880
Restaurants et services alimentaires

Les salaires sur les positions chez LE PAVILLON DES BOULEVARDS

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

3

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

LE PAVILLON DES BOULEVARDS recrute pour des postes:

sommelière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en horaires fractionnés

Expérience

  • 12 mois

Exigences

  • anglais B2 minimum
  • association mets/vins
  • concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • présenter et valoriser un produit ou un service
  • animer, coordonner une équipe
  • assurer la gestion administrative d'une activité

La langue

  • anglais

Rémunération

  • mensuel de 2175,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • gestion de la cave et des inventaires

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits
  • doser des ingrédients culinaires
  • préparer des aliments
  • préparer les viandes et les poissons
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires

Rémunération

  • selon expérience

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

commise de salle

Éducation

  • CAP, BEP ou équivalent

Exigences

  • nous recherchons une personne dynamique et très motivée
  • connaissance en sommellerie
  • une expérience au sein d'établissements similaires est impérative
  • vous serez chargé également du service sommellerie

plongeuse

Exigences

  • entretenir un équipement
  • entretenir un outil ou matériel
  • entretenir un poste de travail
  • éplucher des légumes et des fruits
  • sérieux
  • dynamique
  • essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • réaliser la plonge

Responsabilité

  • vous serez peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine
  • vous exercerez dans un restaurant étoilé Michelin
  • vous effectuez le service du mardi au samedi
  • aider le personnel et l'établissement à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle

chef

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2636.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Prendre une commande client
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

La langue

  • Anglais

sommelier

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2636.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Exigences

  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
  • Connaissance des vins et accords mets-vins
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Avoir le sens du service

La langue

  • Anglais

maître d'hôtel

Type de contrat

  • CDI Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H/semaine Travail le samedi

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2636.0 Euros sur 12.0 moisComplémentaire santéRestauration

Expérience

  • 1 An(s)

Éducation

  • CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Exigences

  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

La langue

  • Anglais

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 An
  • 1 an

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • selon expérience

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

cuisinière

Responsabilité

  • mettre en marche des équipements de cuisine
  • + Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • participer à l'entretien du matériel de cuisine et des locaux
  • production culinaire
  • stocker un produit
  • suivre l'état des stocks
  • respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • préparer des desserts

Exigences

  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • éplucher des légumes et des fruits
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  • préparer les viandes et les poissons
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
  • doser des ingrédients culinaires

Avantages

  • titres restaurants
  • plan epargne

La langue

  • espagnol
  • coréen
  • anglais
  • italien
  • thaï
  • allemand
  • portugais
  • chinoise

second de cuisine

Avantages

  • carte carburant
  • mutuelle
  • voiture de service
  • remboursement transport
  • interessement
  • voiture de fonction
  • tickets restaurants
  • salle de sport

Exigences

  • restauration: 2 ans
  • doser des ingrédients culinaires
  • éplucher des légumes et des fruits
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • préparer les viandes et les poissons
  • votre sens de l'organisation et du travail collectif seront appréciés
  • capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue

Responsabilité

  • vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel
  • vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel
  • vous veillez à l'application des procédures internes
  • vous participez à la gestion administrative du personnel
  • assurer l'entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements
  • préparer les viandes et les poissons
  • vous contrôlez la marchandise lors de sa réception
  • vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine

La langue

  • thaï
  • italien
  • allemand
  • portugais
  • chinoise
  • anglais
  • japonaise
  • néerlandais