LE PETIT MARCHE Salaire
Les salaires sur les positions chez LE PETIT MARCHE
LE PETIT MARCHE recrute pour des postes:
chef de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
- 39H Horaires normaux
- 35H Horaires normaux
Expérience
- 4 ans
- 3 ans
Exigences
- concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
- contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
- contrôler le dressage des plats
- dresser des plats pour le service
- organiser un planning du personnel
- superviser la préparation des aliments
- veiller au respect des procédures de travail
Rémunération
- mensuel de 1900,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 moisselon profil
- selon profil
Responsabilité
- vous supervisez 2 personnes dans la préparation et l'élaboration de plats à base de produits frais ; polyvalence sur poste chaud et froid
- vous supervisez 2 personnes dans la préparation et l'élaboration de plats à base de produits frai ; polyvalence sur poste chaud et froid