Salaire LE PETIT SAINT MICHEL

Responsabilités

• afficher plus d'offres
• nettoyer sols et tables avant le service du midi
• nettoyage des sanitaires
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• nettoyage des vitres

Exigences

• débutant accepté
• baliser les zones glissantes
• entretenir une surface, un sol

Exigences

• réserver une pâte
• cuire une pizza au four
• réaliser une garniture alimentaire
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• former une pâte à pizza
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• entretenir des équipements
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• conditionner un produit
• remettre la commande au client
• techniques de tournage de pâte à crêpe
• types de pâtes à pizza
• modes de cuisson des aliments
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

• nettoyer la vaisselle et la cuisine
• aide en cuisine
• nettoyage des ustensiles Poste à temps plein

Exigences

• règles et consignes de sécurité
• plonge manuelle
• utilisation de machine de plonge automatisée
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• réaliser la plonge
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• préparer, assembler des desserts simples
• réceptionner et contrôler des produits
• ranger une réserve
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• éplucher des légumes et des fruits

Exigences

• système Hazard Analysis Critical Control Point
• procédures de conditionnement
• préparer les viandes et les poissons
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• conditionner un produit
• cuisiner des préparations culinaires
• cuisiner des poissons, produits de la mer
• entretenir un poste de travail
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits
• préparer des ustensiles de cuisine
• cuisiner des légumes, des fruits

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
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• identifier, traiter une demande client
• nettoyer une salle de réception
• prendre une commande client
• préparer des boissons chaudes ou froides
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle
• utilisation de matériel de bar

Offres actuelles pour le poste: