LE PETIT SOMMELIER Salaire

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  Paris
49 AVENUE DU MAINE, 75014 PARIS 14
Téléphone:  +33 6 26 45 20 28
  http://www.petit-sommelier.com
SIREN: 349620518
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez LE PETIT SOMMELIER

LE PETIT SOMMELIER recrute pour des postes:

chef de cuisine

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 4500.0 Euros à 6500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • 7 An(s)
  • 12 mois

Exigences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Définir des besoins en approvisionnement

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

commise de salle

Type de contrat

  • CDI Contrat travail
  • Contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Autre
  • 39H Travail en journée

Rémunération

  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
  • Salaire brut : Mensuel de 28000,00 Euros à 29000,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Travailler en équipe

La langue

  • Français

directeur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 24 mois

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre une commande client
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Rémunération

  • mensuel de 3200,00 Euros à 3400,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • ouverture et fermeture
  • gestion de la caisse
  • participation au sourcing des vins
  • vous êtes dynamique, enthousiaste
  • vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez pas à candidater
  • mais l'atout principal va concerner votre sens aigu de la relation client, votre appétence pour l'univers du vin

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

sous-chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 24 mois

Exigences

  • cuisine des spécialités régionales françaises
  • dresser des plats pour le service
  • respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
  • transmettre une technique, un savoir-faire

Rémunération

  • mensuel de 2700,00 Euros à 2800,00 Euros sur 12 mois

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • carte des vins de 1500 références