Les salaires sur les positions chez LES BORDELAIS

LES BORDELAIS recrute pour des postes:

sous-chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2400,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 moisRestaurationParticipation/action

Responsabilité

  • il veille au bon
  • le second de cuisine assiste et supplée le chef de cuisine dans ses fonctions
  • la régularité, l'esthétisme et la qualité de chaque assiette envoyée
  • fonctionnement de la cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la qualité de
  • plonge en l'absence du chef
  • service proposé aux clients pendant les repas-croisières

serveur

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • expérience souhaitée dans le domaine ou débutant si formation dans la restauration

Rémunération

  • mensuel de 2200,00 Euros sur 12 mois

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires normaux

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • éplucher des légumes et des fruits

Rémunération

  • mensuel de 2400,00 Euros à 2500,00 Euros sur 12 moisRestaurationParticipation/action

Responsabilité

  • il veille au bon
  • le second de cuisine assiste et supplée le chef de cuisine dans ses fonctions
  • la régularité, l'esthétisme et la qualité de chaque assiette envoyée
  • fonctionnement de la cuisine, dans le respect des normes HACCP et de la qualité de
  • plonge en l'absence du chef
  • service proposé aux clients pendant les repas-croisières

commis de cuisine

Type de contrat

  • CDD - 6 Mois Contrat travail
  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée
  • 39H Horaires annualisables

Expérience

  • 1 An
  • 12 mois

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • une expérience d'au moins 1 an est exigée

Rémunération

  • mensuel de 2100 Euros sur 12 moisRestauration
  • mensuel de 2050,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 moisRestaurationParticipation/action

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • placé sous l'autorité du chef ou du second il est chargé d'exécuter des taches variées en cuisine : entrées, plats chauds, desserts
  • placé sous l'autorité du chef ou du second, il est chargé d'exécuter des taches variées en cuisine : entrées, plats chauds, desserts

chef

Type de contrat

  • CDD - 4 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • 1 An

Exigences

  • dresser des plats pour le service
  • une expérience d'au moins 1 an est exigée

Rémunération

  • mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 moisRestaurationMutuelle

Responsabilité

  • placé sous l'autorité du chef ou du second, il est chargé d'exécuter des taches variées en cuisine : entrées, plats chauds, desserts