LONGERE OUEST Salaire

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  Saint-Denis
504 BOULEVARD JOFFRE, 97400 SAINT DENIS
SIREN: 750891954
  Restaurants et services alimentaires
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Les salaires sur les positions chez LONGERE OUEST

LONGERE OUEST recrute pour des postes:

assistant de direction

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 5 ans

Exigences

  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • organiser un planning du personnel
  • veiller à la satisfaction d'un client
  • superviser l'activité d'un service

Rémunération

  • 1600 euros net

directeur de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 5 ans
  • 7 ans

Exigences

  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • fidéliser une clientèle
  • organiser un planning du personnel
  • veiller à la satisfaction d'un client
  • superviser l'activité d'un service
  • vérifier les éléments d'activité du personnel
  • coordonner un ou plusieurs services
  • superviser le recrutement du personnel

Rémunération

  • 1800 euros net
  • 2300 euros net

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais

Responsabilité

  • vous effectuez le suivi commercial et financier de la structure, selon les objectifs définis par la direction
  • vous secondez le directeur d établissement dans ses différentes missions
  • vous supervisez et coordonnez l'activité des équipes de l établissement
  • vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
  • vous êtes proche des clients et vous veillez à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche Horaires à définir avec l'employeur

Expérience

  • 5 ans - minimum sur le poste

Exigences

  • veiller au respect des procédures de travail
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • dresser des plats pour le service
  • superviser la préparation des aliments
  • contrôler le dressage des plats

Rémunération

  • 2 500 euros net

second de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche Horaires à définir avec l'employeur

Expérience

  • 5 ans - sur le même poste

Exigences

  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • 2 000 euros net

chef

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche Horaires à définir avec l'employeur

Expérience

  • 4 ans - sur le même poste
  • 4 ans

Exigences

  • préparer des desserts
  • préparer des glaces et des sorbets
  • préparer les viandes et les poissons
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • doser des ingrédients culinaires
  • mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • dresser des plats pour le service

Rémunération

  • 1 800 euros net