réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
débarrasser une table
réaliser un service en salle
connaissance des techniques de service
connaissance des canapés, beurre aromatisés, mignardises, amuses bouches et carte du bistrot si interêt
esprit d'équipe et du dépassement de soi
Rémunération
mensuel de 1880,00 Euros à 2083,00 Euros sur 12 mois
pâtissier
Responsabilité
production et fabrication pour la mise en place
participation aux services et aux essaies
gestion possible d'apprentis ou d’un stagiaire
Exigences
aux côtés de Jordan Talbot et de son second, il a la volonté d’incarner la vision de l’établissement
le candidat se doit d’être curieux, passionné et exigeant
lucas Carton
enfin, le candidat doit justifier d’un esprit d’équipe, d’un excellente relationnel, de capacités d’organisation, de discrétion tout en étant dynamique et proactif
sommelière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
1 an
Exigences
association mets/vins
concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
préparer le vin sélectionné , choisir la verrerie adaptée et servir le client
organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
son investissement personnel, sa rigueur, son autonomie, sa créativité et sa capacité à gérer plusieurs commis le feront réussir à ce poste
Rémunération
horaire de 12,40 Euros sur 12 mois
Responsabilité
aux côtés du Chef Sommelier, le Sommelier a la volonté d'incarner la vision de l'établissement et est garant de la qualité de l'établissement
chef
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Rémunération
Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12.0 mois
Expérience
1 An(s)
Éducation
CAP, BEP et équivalents pâtisserie - CAP pâtissier
Exigences
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe
Commerce
Restauration
commis de cuisine
Commerce
restauration
Restauration
Responsabilité
exécuter des recettes sous la supervision d'un sous chef ou chef de partie
préparer les mises en places avec rigueur et autonomie
assurer une maitrise complète des procédures de création interne
manager des stagiaires et/ou des apprentis
job description
organiser et dresser des assiettes et suivre le service
assurer l'ordre et la netteté sur votre plan de travail
respecter les normes de sécurité
commise de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H
Expérience
1 An
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
dresser des plats pour le service
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
vous disposez d'une première expérience réussie dans un établissement équivalent, vous avez de la patience et le sens de la discipline
Rémunération
horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
Responsabilité
vous rassemblez les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, préparez à l'avance tout ce qui peut l'être
chef pâtissier
Commerce
restauration
Restauration
Responsabilité
production et fabrication pour la mise en place
participation aux services et aux essaies
gestion d'un commis, d'un apprenti et de stagiaire
job description
horaire de continu, pourboire, congé hebdomadaire Dimanche et lundi
profile description
Exigences
aux côtés du chef Patissier Sylvain Goujon, il a la volonté d'incarner la vision de l'établissement
le candidat se doit d'être curieux, passionné et exigeant
enfin, le candidat doit justifier d'un esprit d'équipe, d'un excellente relationnel, de capacités d'organisation, de discrétion tout en étant dynamique et proactif
commis de restaurant
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
2 An
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
dresser des plats pour le service
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
préparer les viandes et les poissons
éplucher des légumes et des fruits
Rémunération
horaire de 11.65 Euros à 13.0 Euros sur 0.0 mois
pâtissière
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail en journée
Expérience
2 An
Exigences
dresser des plats pour le service
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Rémunération
mensuel de 2000 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois