MAISON BALME Salaire

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Biarritz
99 RUE PIERRE DE CHEVIGNE, 64200 BIARRITZ
SIREN:
789014909

Les salaires sur les positions chez MAISON BALME

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux
URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire
Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)
LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaire moyen national

2587 €

MAISON BALME recrute pour des postes:

acheteur

Type de contrat

  • CDI

Rémunération

  • 1 800,00€ par mois

Responsabilité

  • veille concurrentielle du marché
  • sourcing fournisseur en collaboration avec le responsable Produits
  • analyse régulière des ventes et du stock
  • analyse des performances mix produits
  • mise en place de la mesure de la performance des achats : coûts, qualité, délais…
  • piloter les objectifs de taux de marge définis en amont
  • revision et actualisation des politiques tarifaires
  • optimisation du panel fournisseur

vendeuse

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 10H Horaires normaux

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • disposer des produits sur le lieu de vente
  • accueillir une clientèle
  • proposer un service, produit adapté à la demande client
  • entretenir un espace de vente
  • entretenir un poste de travail

Rémunération

  • horaire de 10,48 Euros

assistant logistique

Type de contrat

  • temps partiel, CDD

Rémunération

  • 1 000,00€ à 1 200,00€ par mois

Responsabilité

  • gestion des commandes clients
  • préparation des commandes clients
  • gestion des stocks
  • anticiper les ruptures de stock
  • inventaire
  • réception des marchandises
  • livraison
  • transport de colis

Exigences

  • salaire entre 1000€ brut et 1200€ brut mensuel
  • réactivité, capacité d’adaptation, gestion de l’urgence, rigueur, méthodologie, sens de l’organisation
  • sens du service client : Patience et efficacité
  • esprit d’équipe
  • mardi, Mercredi, Vendredi : 8h – 13h00 / 14h – 17h
  • expérience : 0 à 1 an
  • durée du contrat : 6 mois

commercial

Exigences

  • balme, c’est une bande de jeunes gourmands issus d’univers différents, passionnés de truffe, de gastronomie et de bons produits

responsable logistique

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Responsabilité

  • grande rigueur
  • solidarité et esprit d’équipe
  • sens de l’anticipation
  • capacité d’adaptation
  • organisation et méthodologie
  • bonne capacité à travailler en équipe
  • fidéliser la clientèle grâce à la bonne connaissance de chacun d’entre eux
  • S’assurer de la bonne livraison des sites, mais également des clients

Exigences

  • responsable logistique ou similaire: 2 ans

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail
  • contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Travail le week-end
  • 39H Travail en journée
  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • débutant accepté
  • 1 an

Exigences

  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • dresser des plats pour le service
  • préparer les viandes et les poissons
  • éplucher des légumes et des fruits
  • doser des ingrédients culinaires
  • préparer des aliments

Rémunération

  • mensuel de 1800,00 Euros à 2300,00 Euros sur 12 mois
  • mensuel de 2300,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 moisPrimesRestauration
  • mensuel de 2350,00 Euros sur 12 moisMutuelle

Zone de voyage

  • déplacements : Jamais
  • déplacements : Ponctuels Départemental

Responsabilité

  • sous la responsabilité du Responsable de Boutique, vous aurez pour missions principales la prise en main de la partie cuisine et la mise en place, dans le respect des recettes et du Cahier des charges fournis par la Maison Balme
  • sous la responsabilité du Responsable de Boutique, vous aurez pour missions principales la prise en main de la partie cuisine, dans le respect des recettes et des cahiers des charges fournis par la Maison Balme
  • vous êtes également amené à assister le reste de l'équipe sur la partie « Épicerie » du stand, dans la vente et le conseil auprès du grand public en cas de besoin
  • vous êtes également amené à assister le reste de l'équipe sur la partie « Epicerie » du stand, dans la vente et le conseil auprès du grand public en cas de besoin

serveuse de restaurant

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail en journée

Expérience

  • débutant accepté

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • effectuer le service des plats à table
  • réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • première expérience en restauration souhaitée
  • grand intérêt pour l'univers de la restauration et des produits gastronomiques
  • À l'aise avec les clients
  • organisé , structuré et appliqué
  • sérieux et ponctuel

Rémunération

  • mensuel de 1950,00 Euros à 2200,00 Euros sur 12 mois

Responsabilité

  • le service à table
  • la présentation du menu et la prise de commandes
  • la présentation de l'addition ainsi que l'encaissement des règlements
  • L'entretien régulier de la salle

cuisinier

Rémunération

  • 24 - 29 k€ brut annuel

Type de contrat

  • FULL_TIME

Responsabilité

  • accueil et conseils à la clientèle
  • gestion du stand
  • vous assistez le reste de l'équipe sur la partie « Épicerie » du stand, dans la vente et le conseil auprès du grand public ainsi que le service
  • en l'absence du gérant du stand, c'est vous qui prenez le relais, vous savez donc être autonome
  • respect des normes HACCP & d hygiène
  • cuisine, dans le respect des Fiches recettes mises en place
  • vous êtes également en charge de la bonne tenue du stand : rangement et nettoyage des frigos, poste de travail, cuisine, vitrine, stocks, etc. dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité

Exigences

  • sérieux et ponctuel
  • rigoureux, dynamique et réactif
  • une forte affinité avec le milieu de la gastronomie est indispensable
  • organisé, structuré et appliqué
  • excellent relationnel
  • grand Intérêt pour l'univers de la restauration et les produits gastronomiques

assistant qualité

Avantages

  • tickets restaurants
  • plan d'epargne
  • mutuelle
  • interessement
  • participation aux benefices
  • remboursement transport
  • plan epargne
  • salle de sport

Exigences

  • exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
  • mettre en place des procédures qualité
  • contrôler la conformité d'application de procédures qualité
  • analyser les non-conformités et déterminer des mesures correctives
  • déterminer les évolutions et améliorations d'une démarche qualité
  • assistant qualité ou similaire: 1 an
  • contrôler des données qualité
  • rigueur

Responsabilité

  • la mise à disposition des données fournisseurs auprès des services internes
  • maintenance des appareils
  • la demande, l'analyse et la validation de la documentation technique et réglementaire relatives au référencement des fournisseurs
  • gestion documentaire
  • exercice de traçabilité fournisseurs non certifié et interne
  • envoi d'échantillon à analyser
  • métrologie externe et interne
  • enregistrement et suivi de la base en GMAO

La langue

  • anglais
  • néerlandais
  • italien
  • espagnol
  • grecque
  • allemand

responsable qualité

Avantages

  • voiture de service
  • salle de sport
  • voiture de fonction
  • tickets restaurants
  • plan d'epargne
  • titres restaurants
  • plan epargne
  • mutuelle

Exigences

  • dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
  • statut : Cadre
  • conditions et Avantages
  • statut cadre
  • contrôler la conformité d'application de procédures qualité
  • contrôler des données qualité
  • quel est le profil idéal ?
  • déterminer les évolutions et améliorations d'une démarche qualité

Responsabilité

  • A la gestion des stocks de fournitures d’hygiène
  • définir et suivre les outils de gestion de la qualité
  • rédaction des procédures et documents qualité
  • suivi des réclamations clients et fournisseurs
  • assurer la veille réglementaire
  • au suivi des résultats d’audits externes et des prélèvements bactériologiques
  • identifier et analyser les problèmes qualité et proposer des actions correctives
  • au suivi et à la réalisation des retraits/rappels de produits

La langue

  • anglais
  • espagnol
  • néerlandais
  • japonaise
  • arabe
  • chinoise
  • portugais
  • allemand