MAISON DE LA NATURE DU RIED Salaire
Les salaires sur les positions chez MAISON DE LA NATURE DU RIED
MAISON DE LA NATURE DU RIED recrute pour des postes:
chef de cuisine
Responsabilité
- afficher plus d'offres
- production culinaire
- préparer les viandes et les poissons
- vous produisez 9 repas par semaine pour 60 enfants avec un aide de cuisine
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- cuisiner des plats pour des enfants
- préparer des desserts
- vous veillez à l'application du Plan de Maîtrise Sanitaire
Exigences
- B- Véhicule légerCe permis est indispensable
- dresser des plats pour le service
- 2 ans- si pas de diplômeCette expérience est indispensable
- CAP, BEP et équivalents cuisine collectivité- ou tradi si pas d'expérienceCette formation est indispensable
- entretenir un outil ou matériel
- doser des ingrédients culinaires
- mélanger des produits et ingrédients culinaires
- préparer un plan de travail