Salaire MAISON LE BIHAN

Exigences

• boulanger ou similaire: 1 an

Gains pour le poste boulanger

Responsabilités

• vous êtes autonome sur votre poste et vous aurez en charge de la réalisation de bonbons en chocolat, ganaches, moulages et différentes spécialités chocolatées

Exigences

• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un espace de vente
• nettoyer du matériel ou un équipement
  Voir plus +4
• entretenir un poste de travail
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Responsabilités

• vous êtes amené à effectuer les ouvertures et fermetures
• vous participez à l'entretien de la surface de vente et des vitrines en fin de journée

Exigences

• accueillir une clientèle
• experience : 2 ans - sur un même poste
• entretenir un espace de vente
  Voir plus +4
• entretenir un poste de travail
• nettoyer du matériel ou un équipement
• préparer les commandes
• proposer un service, produit adapté à la demande client

Exigences

• boulage des pâtons
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• conduire une fermentation
  Voir plus +2
• diviser la masse de pâte en pâtons
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

Offres actuelles pour le poste: