ingénieur
3 fois dans les derniers 66 jours, dernièrement 2021-08-20
Responsabilités
- définir, mener les études nécessaires à la définition et mise en place de procédés de fabrication de produits texturés à fort enjeu pour l'entreprise
- respect, Ecoute, Efficience, Esprit d'entreprendre et Esprit d'équipe sont des valeurs que vous partagez
- etudie les briefs de développement et d'optimisation
Voir plus +43 - participe activement au développement de nouvelles lignes de fabrications : Garantit que le développement, la construction ou la modification de machines soient adaptées au besoin
- pré-valide et s'assure avec le service Production que les formules en cours de développement seront industrialisables
- anime ou participe à la réunion de lancement du projet avec l'équipe projet désignée dans le brief
- est le garant des recettes existantes et en cours de développement
- rédige les protocoles et les rapports d'essais
- suit le vieillissement des essais pilote et industriels et initie si besoin et par anticipation des optimisations avant le lancement
- développer des recettes de produits texturés et autres produits similaires
- etablit le planning de développement
- effectue avec l'aide d'un technicien des essais pilote au laboratoire R&D
- définir avec les différentes directions filiales, la stratégie de sa catégorie
- S'assure du respect de la réglementation et des principes de sécurité alimentaire, des procédures internes et des délais
- suit le vieillissement des essais pilote et industriels
- participe avec l'équipe industrielle à l'analyse des différentes propositions en termes techniques et économiques
- analyse le produit fini en fonction des fonctionnalités attendues et réalise un suivi de paramètres physico-chimiques et sensoriels
- participe aux réceptions des équipements et mise en productions
- elabore la formulation du produit en collaboration, si nécessaire avec des fournisseurs existants ou potentiels
- assure des communications régulières sur l'avancée du projet
- entreprend des analyses de risques avec l'équipe projet et définit les protocoles d'essais
- participe à l'analyse des différentes propositions en termes techniques et économiques
- participe à l'identification et à la sélection des fournisseurs
- définit et gère le planning de ses étapes au sein du planning et projet global
- participe aux réceptions des équipements et mise en productions en validant l'atteinte des fonctionnalités attendues sur les produits
- L'entreprise MONIN, créée en 1912, est une entreprise familiale, à taille humaine et en forte croissance, qui développe, produit et distribue sur plus de 150 pays une gamme étendue de sirops et concentrés pour boissons
- définit et propose les procédés
- soutient les fournisseurs dans l'augmentation de leur capabilité de production en dirigeant des sessions conjointes de recherche et d'amélioration continue
- soutient les équipes techniques pour toutes les étapes de qualification des nouveaux équipements
- participe avec le service Contrôle de Gestion à la réalisation des approches Coûts
- vérifie en permanence la conformité à la politique qualité Monin et aux réglementations en vigueur
- optimise avec le service production les standards
- définit avec le service achat la stratégie concernant les fournisseurs de sa catégorie
- etablit les phases et jalons des plannings
- active son réseau pour définir la liste de fournisseurs potentiels, participe aux réunions de prise de contact, de travail avec les fournisseurs d'équipements
- participe à l'HACCP usine si le projet le demande
- définit et propose les procédés dans le cadre des projets couvrant son domaine d'expertise et en est garant
- la société a son siège social à Bourges et dispose de 6 sites de production et d'1 bureau commercial et marketing à Paris
- gère les échantillons et fournit des échantillons pour tests internes et externes
- rejoignez une entreprise familiale, créative et dont les produits de qualité font de MONIN une marque premium
- dans le cadre de ses nombreux projets de développement, , MONIN Souhaite étoffer son équipe R&D et être accompagnée par un spécialiste des produits texturés
- dans le cadre de ses nombreux projets de développement, , MONIN Souhaite étoffer son équipe R&D et être accompagnée par un spécialiste des produits à base de fruits
- est le garant des recettes à base de fruits
- reporte sur l'avancement des projets lors des points avec son hiérarchique
- définir, mener les études nécessaires à la définition et mise en place de procédés de fabrication de produits / ingrédients à base de fruits et texturants à fort enjeu pour l'entreprise
- fait réaliser en amont des commandes les essais de validation des procédés, produits et/ou ingrédients chez les fournisseurs ou sur site de production
Exigences
- influencer / Négociation
- gestion de projet
- atteinte des résultats
Voir plus +14 - gestion des risques
- résolution de problèmes
- apprendre à la volée
- perspective
- 10 ans d'expérience reconnue dans un rôle similaire
- capacité d'apprentissage
- formation agroalimentaire
- fédérateur
- gestion des fournisseurs
- le désir d'améliorer les connaissances techniques
- compréhension du business
- expérience prouvée en gestion de projets internationaux
- création et Gestion de spécifications
- gestion des conflits /Compétences de Commandement
mauvais classement - l'entreprise a reçu de mauvaises notes
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste ingénieur
| INFODIS IT | 12000 € | 8000 € 12000 € |
| VISIAN | 10000 € | 8000 € 12000 € |
| INSYCO | 9000 € | 8000 € 12000 € |
| CELAD | 8400 € | 8000 € 12000 € |
| CELAD | 8400 € | 8000 € 12000 € |
| TIMELY CONSULTING | 8333 € | 8000 € 12000 € |
| TECALIMAN | 8332 € | 8000 € 12000 € |
| GROUPE HN HN SERVICES HN FORMATION | 8000 € | 8000 € 12000 € |
| HR CONSUL TEAM | 8000 € | 8000 € 12000 € |
| APIXIT | 8000 € | 8000 € 12000 € |